Бухтели с абрикосовым джемом
Фотография готового блюда бухтелей с абрикосовым джемом
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 882 ккал
- Кухня: Немецкая
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить джем посмотрите рецепт кростаты с апельсиновым джемом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Бухтельн с конфитюром я уже пекла, но и эти бухтели вышли великолепными! (мне кажется еще вкусней) Нежнейшие, просто невесомые булочки!
Готовим бухтели с абрикосовым джемом
Ингредиенты на одна порция
- мука - 500 г
- дрожжи свежие - 11 г
- молоко - 125 мл
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 100 г
- соль - ½ ч.л.
- йогурт - 50 мл
- масло сливочное - 40 г
- коньяк - 1 ½ ст.л.
- джем - 30 г
Шаги приготовления
-
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Смешать теплое молоко, дрожжи, йогурт, растопленное сливочное масло, немного сахара, все хорошо перемешать, дать постоять мин 5.
-
Добавить яйца, оставшийся сахар, коньяк.
-
Просеять постепенно муку.
-
Замесить мягкое тесто.
-
Накрыть и поставить в теплое место на 1 час - тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.
-
Раскатать тесто, вырезать кружочки. В середину положить джем.
-
Хорошо закрыть края.
-
Уложить в смазанную форму.
-
Накрыть и дать подойти еще 30 минут.
-
Все тесто не вошло, пришлось еще форму приготовить.
-
Запекать при 180-190 г, до приятного золотистого цвета.
-
Посыпать сахарной пудрой.
-
Эти были без джема.
-
А эти с джемом.
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала булочки-веночки с джемом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Бухтели с абрикосовым джемом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Пилюга!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Кто-нибудь готовил рулет с яблочным джемом по этому рецепту? понравилось?
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить бухтели с абрикосовым джемом
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Первый раз сделала сама бухтели с абрикосовым джемом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Приготовила бухтели с абрикосовым джемом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Это не бухтели с абрикосовым джемом, это просто бомба!!!
Я готовила бухтели с абрикосовым джемом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне бухтели с абрикосовым джемом даже гости заказывают!!
Наконец то сделала бухтели с абрикосовым джемом- объедение!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.