Кранч с джемом
Фотография готового блюда кранча с джемом
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Время подготовки: 1 ч 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 183 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Если нравится готовить джем посмотрите рецепт булочек с апельсиновым джемом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: несложный рецепт джема
Готовим кранча с джемом
Ингредиенты на шесть порций
- 25 г свежих дрожжей
- 3/4 стак. молока
- 500 г муки
- 60 г сливочного масла
- 2 яйца
- 2 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли
- 1,5 стак. ягодного джема
Шаги приготовления
-
Разотрите дрожжи с2-3 ст. л. теплого молока и1ст. л. муки иоставьте на 15мин, пока они не поднимутся шапочкой. Растопите сливочное масло. Налейте вмиску оставшееся теплое молоко, добавьте яйца, сахар, соль идрожжи. Вылейте полученную смесь в миску с просеянной мукой и замесите тесто. Затем влейте растопленное масло ивымесите тесто, пока оно не станет гладким ине перестанет прилипать крукам. Затяните миску пленкой ипоставьте втеплое место для подъема на 1ч.
-
Обомните подошедшее тесто, немного промесите иснова поставьте для подъема втеплое место.
-
Готовое тесто раскатайте впласт 60х30 см исмажьте ягодным джемом, отступая на 1см от края. Скатайте тесто вплотный рулет. Разрежьте рулет вдоль пополам.
-
Переплетите получившиеся половинки, держа их срезами вверх, исоедините вкольцо. Разложите кранч на противне, застеленном пергаментом, ивыпекайте вразогретой до190С духовке 25мин
Если джем слишком жидкий, смешайте его с 1-2 ст. л. крахмала.
Недавно пробовала кростату с апельсиновым джемом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю кранча с джемом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Я давненько поглядываю на кранча с джемом — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо еще раз ,Любовник, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Вот еще ссылочка на рулет с яблочным джемом.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кранча с джемом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Офигенно вкусно получается кранча с джемом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать кранча с джемом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Любовник, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
кранча с джемом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Вкусно как у мамы!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Класс!
Приготовила кранча с джемом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.