Клубничный джем без сахара
Фотография готового блюда клубничного джема без сахара
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 260 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Рецепты без вреда
Если нравится готовить джем посмотрите рецепт клубничного джема. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Самая главная фишка этого рецепта заключается в том, что варится клубничный джем без сахара. Готовится джем довольно просто и на вкус получается очень даже. И не такой калорийный - без сахара ведь!
Метки: простой рецепт джема
Готовим клубничный джем без сахара
Ингредиенты на шесть порций
- Клубника — 2700 г
- Мед — 4 стак.
- Яблоки — 2 шт.
- Сок лимона — 3 ст.л.
Шаги приготовления
-
Клубнику складываем в дуршлаг и хорошенько промываем под проточной водой. Затем даем воде стечь.
-
Затем у клубники срезаем плодоножки, а также места, которые прогнили, не дозрели или помялись.
-
Ягоды измельчаем в блендере до однородной массы.
-
Должна получиться вот такая красивая масса.
-
Переливаем массу в кастрюлю. Добавляем к ней мед и тертой яблоко (без шкурки) и доводим до кипения на среднем огне. Затем убавляем огонь. Джем должен слегка кипеть около 15 минут. За это время джем должен немного загустеть.
-
Во время варки образовывается пена, ее следует снимать.
-
Затем джем разливаем по контейнерам, полностью остужаем при комнатной температуре и затем убираем в морозилку.
-
В морозильнике клубничный джем может храниться до 6 месяцев. Во время использования варенья, храните его в холодильнике. Срок годности джема сокращается до 2-3 недель. Приятного!
Готовится клубничный джем без сахара. Сахар заменяет натуральный мед, который в сто раз полезней и вкусней обычного сахара. Готовится клубничный джем довольно быстро. В общей сложности на приготовление уходит час времени, а получается клубничного джема из указанных ингредиентов около 5-6 пластиковых баночек или около 8 пластиковых стаканчиков. Очень люблю этот рецепт и постоянно обращаюсь к нему, и вам тоже советую попробовать приготовить клубничный джем без сахара по моему рецепту и отписаться, что получилось. Удачного приготовления! ;)
Недавно пробовала апельсиновый джем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Джем
Комментарии к рецепту
Не рецепт, а песня!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать клубничный джем без сахара.
Раньше думала, что клубничный джем без сахара, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида клубничного джема без сахара.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Буянова за то, что даёт нам возможность выбора!
Сделала джем из винограда без сахара. Всем советую!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Приготовила клубничный джем без сахара на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Приготовила клубничный джем без сахара — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала клубничный джем без сахара, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!