Повидло из дыни
Фотография готового блюда повидла из дыни
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить повидло посмотрите рецепт повидла из дыни и яблок. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Повидло из дыни имеет характерный аромат и чудесный вкус. Вы его сразу полюбите! Золотистое густое повидло порадует сладкоежек и напомнит о лете зимними вечерами. Приготовить повидло - очень просто!
Готовим повидло из дыни
Ингредиенты на пять порций
- Дыня (мякоть) — 1 кг
- Сахар — 300 г
- Лимонная кислота — 15 г
Шаги приготовления
-
Для того, чтобы приготовить повидло из дыни сначала надо выбрать хорошую спелую ягоду (или овощ, если желаете). Дыня должна излучать аромат, звук от хлопка по ней должен быть глухим, а корка спелой дыни при нажатии слегка пружинит. Промойте дыню под проточной водой и принимайтесь за приготовление повидла. 1. Нам понадобится мякоть спелой дыни. Для этого дыню почистите, освободите от кожуры и косточек.
-
Мякоть дыни мелко порубите. 3. Порубленную дыню выложите в кастрюлю с непригорающим покрытием и варите в течение 20 минут на медленном огне. Дыня пустит сок и будет варится в собственном соку, поэтому в начале варки ее надо довольно интенсивно помешивать деревянной лопаточкой. 4. Через 20 минут сваренные кусочки дыни пропустите через сито обратно в кастрюлю. Добавьте сахар, лимонную кислоту, все тщательно перемешайте. 5. Варите полученную массу на медленном огне до загустения (до консистенции повидла), периодически помешивая деревянной ложкой. 6. Теплое готовое повидло из дыни разложите по чистым и сухим стеклянным банкам, закрутите и храните в холодильнике. Повидло из дыни готово. Приятного аппетита!
Недавно пробовала повидло из инжира. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Engathate, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я повидло из дыни не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Рекомендую повидло из шишек receptykulinarov.ru/zagotovki/povidlo/povidlo-iz-shishek - блюдо на высшем уровне.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
повидло из дыни — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо engathate)))))
Хороший рецепт. Спасибо
Спасибо большое за рецепт повидла из дыни, engathate.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Повидло из дыни — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо engathate за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А повидло из дыни обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Сегодня буду готовить!
Обожаю повидло из дыни — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Я делала повидло из дыни, мне понравилось.
Даже сестре, которая повидло из дыни не любит,понравилось!
Engathate, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от повидла из дыни!