Если нравится готовить варенье посмотрите рецепт земляничного варенья без варки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Предлагаю заготовить малиновое варенье на зиму без варки - так в нем сохранится больше всего пользы, вкуса и аромата!
Метки: простой рецепт варенья, легкие рецепты, вкусное варенье, малиновое варенье
Польза малины общеизвестна и обусловлена ее уникальным составом. Есть в этой ягоде и витамины (особенно ценны А, группы В, С), и минералы (железо, калий, магний и другие), и ценные кислоты (фолиевая, винная, муравьиная, салициловая). Кумарин, входящий в состав малины, способствует улучшению свертываемости крови, йод помогает при бронхите, а глюкоза и фруктоза являются важнейшими компонентами для питания мозга и сердца. Ну а малина при простуде - это первое средство для снижения температуры и общего облегчения состояния.
Всем хороша ягода! Но что приготовить из малины, чтобы все ее полезные свойства максимально сохранились? Витамин С - наиболее эффективный при простудных заболеваниях - разрушается при термической обработке. Частично или полностью при варке разрушаются и другие полезные вещества, входящие в состав малины. Значит, больше всего полезных компонентов сохранится в сыром варенье. А кроме того, варенье из малины без варки - это еще и самый простой способ сохранить малину на зиму.
Это простое блюдо нужно обязательно иметь в своем погребке. Особенно полезной будет эта заготовка для детей.
Для приготовления малинового варенья без варки на зиму переберем ягоды, отсортируем некачественные, промоем холодной водой.
Сырое варенье из малины делаем в таких пропорциях: на одну часть ягоды берем 2 части сахара. Сахар будет выступать консервантом, и наше варенье хорошо сохранится.
Разотрем сахар с малиной деревянной толкушкой.
Банки и крышки заранее простерилизуем.
Сразу же разложим наш джем в банки, не доходя 1,5-2 сантиметра до края.
Оставленное пространство до края банки заполним сахарным песком.
Нам осталось только закрыть банки стерильными крышками. Наше варенье из малины без варки на зиму готово.
Недавно пробовала варенье из клубники без варки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Очень вкусно! Люблю варенье из малины без варки!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Anotherpages, здесь новое блюдо абрикосовое варенье.
Спасибо, anotherpages!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим варенье из малины без варки как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
А я готовлю варенье из малины без варки в первый раз.
Очень хороший и вкусный рецепт варенья из малины без варки, оценили и полюбили, спасибо!
Какая вкусняшка!
Мама сделала варенье из малины без варки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Не умею готовить в принципе вообще, а варенье из малины без варки сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
варенье из малины без варки съели за один присест!
Вот это ДААААА!!!
Девочки, варенье из малины без варки объедение.
Супер.
anotherpages большое спасибо!!!
Anotherpages, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Рецептик варенья из малины без варки прямо специально для меня.
Я делала варенье из малины без варки.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Хороший рецепт!!!