Варенье из айвы и клюквы
Фотография готового блюда варенья из айвы и клюквы
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 977 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить варенье посмотрите рецепт варенья из айвы дольками. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Благодаря эфирному маслу, содержащемуся в кожице айвы, блюда приобретают приятный аромат и пикантный вкус. Айва один из лучших плодов для варки ароматного варенья, джема, компота, мармелада, желе, повидла. Из-за высокого содержания пектиновых веществ при варке образуется студенистая масса. Ну, с клюквой получилось очень интересное варенье.
Готовим варенье из айвы и клюквы
Ингредиенты на одна порция
- клюква - 500 г
- айва - 500 г
- имбирь корень - 4 шт.
- сахар - 500 г
- вода - 200 мл
Шаги приготовления
-
Из сахара и воды сварите сироп и доведите его до кипения. Сахар должен полностью растворится. Айву промойте, нарежьте дольками, а затем крупными кубиками. Переложите айву в кипящий сироп, уменьшите огонь и варите около 20 минут, пока фрукт не станет мягким и полупрозрачным.
-
Затем добавьте клюкву и очищенный корень имбиря. Варите еще около 20-30 минут, до густого состояния. Достаньте корень имбиря, варенье перелейте в стерилизованные банки и плотно закройте крышками.
-
приятного чаепития!
Недавно пробовала варенье из персиков. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Вкус варенья из айвы и клюквы просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить варенье из айвы и клюквы,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
У меня мама так готовила варенье из айвы и клюквы, а я люблю варенье из айвы.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Александра здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без варенья из айвы и клюквы я не знаю)
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Александра, я всегда доверяю твоим рецептам!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Александра, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик варенья из айвы и клюквы