Варенье из айвы и клюквы

16 отзывов | 
Рецепт варенья из айвы и клюквы

Фотография готового блюда варенья из айвы и клюквы

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 977 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить варенье посмотрите рецепт варенья из айвы дольками. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Благодаря эфирному маслу, содержащемуся в кожице айвы, блюда приобретают приятный аромат и пикантный вкус. Айва один из лучших плодов для варки ароматного варенья, джема, компота, мармелада, желе, повидла. Из-за высокого содержания пектиновых веществ при варке образуется студенистая масса. Ну, с клюквой получилось очень интересное варенье.

Метки:   простой рецепт варенья,  варенье из айвы

Готовим варенье из айвы и клюквы

Ингредиенты на одна порция

  • клюква - 500 г
  • айва - 500 г
  • имбирь корень - 4 шт.
  • сахар - 500 г
  • вода - 200 мл

Шаги приготовления

  1. Из сахара и воды сварите сироп и доведите его до кипения. Сахар должен полностью растворится. Айву промойте, нарежьте дольками, а затем крупными кубиками. Переложите айву в кипящий сироп, уменьшите огонь и варите около 20 минут, пока фрукт не станет мягким и полупрозрачным.

  2. Затем добавьте клюкву и очищенный корень имбиря. Варите еще около 20-30 минут, до густого состояния. Достаньте корень имбиря, варенье перелейте в стерилизованные банки и плотно закройте крышками.

    варенье из айвы и клюквы
  3. приятного чаепития!

    варенье из айвы и клюквы

Недавно пробовала варенье из персиков. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
estont
estont

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Вита Григель
Вита Григель

Вкус варенья из айвы и клюквы просто потрясающий!
Будем повторять.

idsanton
idsanton

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить варенье из айвы и клюквы,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Чеботаренко Юля
Чеботаренко Юля

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

othethi1974
othethi1974

У меня мама так готовила варенье из айвы и клюквы, а я люблю варенье из айвы.

krekotun_70
krekotun_70

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

idour
idour

Александра здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без варенья из айвы и клюквы я не знаю)

sedou1998
sedou1998

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

tomara97
tomara97

Александра, я всегда доверяю твоим рецептам!

Танюша Бырина
Танюша Бырина

У меня получилось прям как на фотографии:)

podyukova_78
podyukova_78

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Катя Кренёва
Катя Кренёва

Александра, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Ткачук Ася
Ткачук Ася

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

nurduples2001
nurduples2001

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Ника Бикмурзина
Ника Бикмурзина

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

caraleso
caraleso

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик варенья из айвы и клюквы

Похожие рецепты