Тесто дрожжевое для беляшей
Фотография готового блюда теста дрожжевого для беляшей
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить беляши посмотрите рецепт фарша для беляшей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Хотите узнать, как приготовить тесто дрожжевое для беляшей? Рецепт совсем несложный, продукты доступные. Тесто получается изумительным, легким в работе и нежным. А беляши хрустящие, пышные и вкусные.
Готовим тесто дрожжевое для беляшей
Ингредиенты на пять порций
- Мука — 1 кг
- Молоко — 200 мл
- Вода — 400 мл
- Соль — 1,5 ч.л.
- Сахар — 1,5 ст.л.
- Растительное масло — 50-80 мл
- Дрожжи сухие — 1 ст.л.
Шаги приготовления
-
Приготовим опару для теста. Для этого смешаем сахар, соль, дрожжи и стакан теплой воды. Хорошо размешиваем, накрываем крышкой и оставляем в теплом месте на 30 минут.
-
Займемся тестом: в глубокую кастрюлю или миску добавляем теплое молоко и теплую воду.
-
Затем добавляем растительное масло.
-
Дальше добавляем муку, но не всю, а где-то 2/3 и замешиваем тесто.
-
Затем добавляем в тесто опару, хорошо размешиваем.
-
Добавляем остальную муку и хорошо вымешиваем тесто. Затем накрываем полотенцем или крышкой и ставим в теплое место.
-
Когда тесто увеличилось в два раза, его необходимо обмять. Сделать это надо еще два-три раза.
-
Дальше присыпаем стол мукой и выкладываем тесто, вымешиваем его. Затем перекладываем тесто в полиэтиленовый пакет и на 30 минут отправляем его в холодильник.
Вкус беляшей сильно зависит от самого теста. И у каждого есть свой хороший рецепт для его приготовления. Я хочу поделится с вами своим, не сложным рецептом приготовления теста дрожжевого для беляшей. Тесто нежное, легко лепится и беляши получаются очень вкусными: воздушные и хрустящие.
Недавно пробовала тесто на беляши на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Уже сделала. Все получилось! Берусь за receptykulinarov.ru/zakuski/belyashi/testo-dlya-belyashei-na-drozhzhakh.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Просто замечательно…
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Теперь это мой любимый тесто дрожжевое для беляшей.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.