Бутербродные слоеные тортики с окороком
Фотография готового блюда бутербродных слоеных тортиков с окороком
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 755 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить бутерброды посмотрите рецепт слоеных трубочек со сгущенкой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Бутербродные, или слоеные, несладкие торты - тот же клубный сэндвич, которым нас как-то угощали в другой стране. Российская привычка держать бутерброд в руке моментально рождает вопрос: разве можно так разинуть рот, чтобы откусить от этого сэндвича?
Метки: простой рецепт бутербродов, закуска из яиц, закуски из сыра, простые бутерброды, рецепт русской кухни.
Готовим бутербродные слоеные тортики с окороком
Ингредиенты на четыре порции
- 4 прямоугольных ломтика черного хлеба
- 4 прямоугольных ломтика белого хлеба
- 100-120 г свиного окорока
- 100 г твердого сыра
- 2 вареных яйца
- 50-60 г сливочного масла
- половинка сладкого красного перца
- майонез
- свежая зелень укропа и петрушки
Шаги приготовления
-
Сливочное масло заранее вынимаем и мелко нарезаем, чтобы оно успело размягчиться.
-
Очень мелкими кубиками старательно нарезаем окорок.
-
Отделяем желтки и мелко натираем.
-
Мелко рубим зелень - примерно 4 ст. ложки - и смешиваем с одной ст. ложкой майонеза.
-
Натираем вымытый и обсушенный сладкий перец на крупной или средней терке. Натираем и сыр.
-
Размягчившееся сливочное масло делим пополам. Одну половину смешиваем с желтком до однородности, другую половину - с кубиками окорока.
-
С ломтей хлеба срезаем корки, равняем по размеру, раскладываем на доске. Намазываем: два ломтя черного хлеба - смесью с окороком, еще два - желтково-сливочной. Два ломтя белого хлеба покрываем зеленью, смешанной с майонезом.
-
Теперь собираем два тортика. Порядок такой: черный хлеб с окороком - белый с зеленью - черный с желтком - белый... ни с чем.
-
Верх и бока тортиков смазываем майонезом. Верх засыпаем тертым перцем, бока - сыром.
-
Отправляем тортики минимум на полчаса в холодильник. Перед подачей разрезаем каждый тортик пополам.
-
По этому рецепту можно приготовить и большой слоеный торт, соответственно увеличив количество ингредиентов. Для него понадобятся буханка белого и черного хлеб, которые надо разрезать вдоль на пласты толщиной около 1 см. И убрать корки, конечно.
-
Если некуда пристроить яичный белок - спокойно можем натереть его и посыпать ломти хлеба с зеленью.
Недавно пробовала слоеные пирожки с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
А я готовлю бутербродные слоеные тортики с окороком в первый раз.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Девочки, бутербродные слоеные тортики с окороком объедение.
Супер рецепт!
vvvvzhzhzhzhzh_70, большое спасибо!!!
Это не бутербродные слоеные тортики с окороком!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
бутербродные слоеные тортики с окороком — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо vvvvzhzhzhzhzh_70)))))
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Я приготовила бутербродные слоеные тортики с окороком для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А бутербродные слоеные тортики с окороком не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Замечательный способ приготовления тыквенного супа-пюре с окороком и перцем. Мне так нравится!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Бутербродные слоеные тортики с окороком готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
бутербродные слоеные тортики с окороком у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Бутербродные слоеные тортики с окороком — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Очень вкусно!
Все как в рецепте vvvvzhzhzhzhzh_70.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить бутербродные слоеные тортики с окороком
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.