Если нравится готовить гороховый суп посмотрите рецепт горохового супа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вкусно и быстро. А если еще нажарить гренок на сливочном масле, то вообще, пальчики оближешь!
Метки: простой рецепт горохового супа, суп с копченостями, гороховый суп
Замочить горох на несколько часов. если используется быстроразвариваемый, то этот шаг можно опустить
Промытый замоченный горох поместить в кастрюлю и залить тремя литрами воды. Варить около часа.
Порезать лук и морковь. Срезать весь жир с окорока и мелко его нарезать. Припусить овощи и жир на сковороде.
Картофель порезать кубиками или маленькими брусочками, положить вариться в кастрюлю с горохом. Туда же добавить порезанный не крупными кусочками окорок. Дать повариться минут двадцать.
Добавить припущеные в вытопленном жире морковь и лук, сушеную приправу для супа, соль и перец, лавровый лист. Поварить еще минут пять. Дать настояться минут 15. Можно пробовать.
Недавно пробовала гороховый суп с копченым салом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла гороховый суп. Вот я ему и приготовлю.
Я недавно как раз делала гороховый супчик.
Пробовала приготовить гороховый суп receptykulinarov.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-s-kopchenym-lososem, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Lenora, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Теперь это мой любимый гороховый супчик.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт горохового супа станет любимкой
хочу хочу
А я готовлю гороховый суп в первый раз.
Когда делала гороховый суп и не сомневалась, что получится вкусно!