Нигири суши с креветками
Фотография готового блюда нигирей суши с креветками
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 1 ч 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Японская
- Рецепт: Простой
- Повод: Встреча с друзьями, Ланч, Обед, Пикник, Полдник, Романтический ужин, Фуршет
Если нравится готовить суши посмотрите рецепт нигирей суши с кальмаром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Нигири - самый простой вид японских суши. Всего-то нужно приготовить правильный рис, слепить из него колобки длиной примерно 6 см и шириной 3 см и положить сверху что-нибудь подходящее. Например, креветки, сваренные особым способом.
Метки: простой рецепт суш, рецепты на ужин, закуски из сыра, фуршетные закуски, закуски с креветками, рецепт японской кухни.
Готовим нигири суши с креветками
Ингредиенты на двенадцать порций
Для подачи
- маринованный имбирь
- васаби
- соевый соус
Шаги приготовления
-
У креветок удалите головы. Нанижите каждую креветку на деревянную шпажку, протолкнув ее под панцирь - это нужно для того. чтобы креветки не свернулись во время варки. В широкой кастрюле вскипятите подсоленную воду. Опустите креветки на шпажках и варите, пока креветки не покраснеют, примерно 2 мин Обдайте их холодной водой, затем дайте остыть.
-
Снимите креветки со шпажек, очистите от панциря, оставив хвостики. Положите креветки на разделочную доску спинкой вниз. Сделайте надрез вдоль брюшка, удалите темную кишечную вену. Переверните креветки спинкой вверх и сильно прижмите пальцами к доске
-
Приготовьте рис для суши и начинайте лепить колобки.
-
Смажьте каждую креветку с внутренней стороны небольшим количеством васаби, уложите на рисовые колобки. Выложите нигири суши на тарелки, рядом положите васаби и маринованный имбирь. Подавайте немедленно с соевым соусом.
Недавно пробовала нигири суши. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила нигири суши с креветками…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Супер все получилось
Привет!
Я не ем нигири суши с креветками!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Я слабо разбираюсь в нигирях суши с креветками, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Рецепт нигирей суши с креветками очень вкусный. Так же часто готовлю нигири-суши с лососем.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт нигирей суши с креветками.
Кстати, когда я первый раз попробовала нигири суши с креветками, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Прикольный рецепт
Спасибо большое, shmatkova_87, освежила в памяти рецепт нигирей суши с креветками!
порадую любимого.
Вот и приготовила нигири суши с креветками!
Обалденно красиво получилось!
Ой...как вкусно!!! Обожаю нигири суши с креветками!!!!
Готовила нигири суши с креветками Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо огромное за рецепт нигирей суши с креветками!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!