Если нравится готовить суши посмотрите рецепт риса для суши. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Шикарная закуска для любителей морепродуктов! Вкусно и быстро!
Очень вкусный вариант роллов, чье сочетание вкусов начинки уже давно стало классическим! Теперь часто готовлю по этому рецепту. Ведь это универсальный вариант всем на заметку)
Метки: простой рецепт суш, легкие рецепты, домашние рецепты, закуска из огурцов, закуска из авокадо, домашние закуски, закуски с креветками
Ингредиенты.
Для приготовления роллов с креветками необходимо определенным способом отваривать рис. Я это делаю немного иначе, чем прописано в классическом варианте. Для этого в кастрюлю наливаю 200 мл воды и довожу до кипения. Туда добавляю 1 чайную ложку масла и немного соли, затем половину стакана риса. Содержимое кастрюли варю на небольшом огне в течение 25 минут при закрытой крышке. Готовый рис снимаю с огня и даю 5 минут постоять.
Теперь готовим начинку. Нарезаем огурцы. Берем сковороду, наливаем в нее 1 чайную ложку масла. И на разогретом масле слегка обжариваем креветки или крабовое мясо. Затем добавляем соусы, специи и продолжаем тушить ингредиенты до испарения жидкости.
Чтобы сформировать роллы беру нори (пластинку из водорослей), выкладываю на 4/5 поверхности пластины рис.
По центру риса добавляем подготовленные креветки
и авокадо с огурцом.
Сворачиваем и нарезаем. Роллы с креветками готовы! Их нужно есть, обмазывая васаби и макая в соус, желательно соевый.
Приятного аппетита!
Недавно пробовала суши-торт. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Brazhnik_74, отличный рецепт домашних суш с креветками
спасибо за идейку
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Brazhnik_74, спасибо.
Приготовила домашние суши с креветками.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Вот ссылка на новый рецептик суш-тортика с креветками.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю домашние суши с креветками.
Спасибо brazhnik_74 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по домашним сушам с креветками!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала домашние суши с креветками-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Девочки, домашние суши с креветками — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!