Суши-ролл огуречный цветок
Фотография готового блюда суш-ролла огуречный цветок
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 1
- Калорий: 212 ккал
- Кухня: Японская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить суши посмотрите рецепт риса для суши. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Совсем не сложный в приготовлении ролл, зато эффектно смотрится на тарелке в композиции цветка. Я не буду акцентировать внимание на приготовлении риса для суши (об этом можно почитать в моем рецепте суши-ролла "Мозайка", привожу лишь описание формирования ролла. Надеюсь, Вам пригодится! Угощайтесь!
Метки: простой рецепт суш, закуска из огурцов, закуски из рыбы, рецепт японской кухни.
Готовим суши-ролл огуречный цветок
Ингредиенты на одна порция
- нори - ½ листа
- рис для суши - 1 горсть
- огурцы - ⅛ шт.
- лосось - по вкусу
Шаги приготовления
-
Сперва огурец необходимо разрезать на восемь равных частей. Подготовить полоски из лосося.
-
Лист нори разрезать пополам, выложить на циновку. На лист выложить огурец (примерно посередине), за ним выложить полоску лосося.
-
Далее горизонтально за лососем выложить небольшой слой риса.
-
Пальцы смочить в растворе специального уксуса для суши и воды (они должны быть влажными). Край, ближний к огурцу, загнуть, формируя пальцами что-то вроде сектора.
-
Затем нужно взять в руки ролл вместе с циновкой и на весу пальцами прижимать его, укрепляя сформированный сектор.
-
Переложить осторожно ролл на разделочную доску, нарезать на порционные кусочки.
-
Выложить в виде цветка. Приятного Вам аппетита!
Недавно пробовала суши эби. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт! В моей семье любят суши-ролл огуречный цветок
Спасибо за прекрасную идею
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо, рецептик замечательный
Я хочу приготовить суши-ролл огуречный цветок на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Я сделаю его на Новый год!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать суши-ролл огуречный цветок, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Подруги спрашивали о receptykulinarov.ru/zakuski/sushi/desert-k-sushi. Посоветуйте хороший рецепт.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить суши-ролл огуречный цветок,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!