Если нравится готовить суши посмотрите рецепт риса для суши. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Такие суши крайне просты в приготовлении, справится даже ребенок. А оригинальный, непривычный внешний вид украсит стол и вызовет удивление гостей:)
Метки: простой рецепт суш, закуска из яиц, классические рецепты, закуски с икрой, рецепт японской кухни.
Рис хорошо промыть, каждый раз сливая воду. Промывать до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
Откинуть на дуршлаг, дать просохнуть 30 минут.
Положить рис в кастрюльку, налить воду. Довести рис под крышкой до кипения (на среднем огне). Потом огонь убавить до минимума и варить примерно 10 минут, пока не впитается вся вода. Крышку открывать нельзя. Снять с огня. Дать постоять еще 10 минут не открывая крышки. Рисовый уксус слегка подогреть, добавить соль и сахар. Размешать. Влить уксусную смесь в рис. Перемешивать нельзя, только переворачивать деревянной лопаткой.
Яйца взбить.
Добавить майонез, взбить.
Выпечь маленькие блинчики на раскаленной, смазанной растительным маслом сковороде.
Листы нори разрезать на 4 части.
На каждый квадрат нори положить яичный блинчик (он по размеру должен быть меньше, чем квадрат нори). Из риса скатать небольшой шарик, смочив руки водой. Уложить на яичный блинчик.
На руку положить целлофан, на него конструкцию с нори. Края нори смазать водой. Зажать в руке, потом скрутить, формируя шарик. Дать полежать минут 5.
Вынуть шарик из целлофана, перевернуть. Сделать крестообразный надрез, развернуть лепестки.
В серединку положить красную икру.
Подавать с васаби и соевым соусом.
Приятного аппетита!
Недавно пробовала суши эби. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт суш восточный цветок.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А суши восточный цветок обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо!!!
суши восточный цветок СУПЕР!!!
Кому посчастливилось отведать суши восточный цветок — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Вкуснятина, обожаю суши восточный цветок
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, rolyilaro1990 :)
Что думаете о рецептике суш икура?
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Очень довольна сушами восточный цветок! Благодарю за рецепт.
Попробовала приготовить суши восточный цветок.
Супер!!!
Спасибо rolyilaro1990!
Вы профи!