Суши с салатом из водорослей
Фотография готового блюда суш с салатом из водорослей
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 9
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить суши посмотрите рецепт риса для суши. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт суш, закуска из огурцов
Готовим суши с салатом из водорослей
Ингредиенты на девять порций
- Рис (приготовленный для суши (см. рецепт суши с султанкой))
- Соль
- Огурцы 1 шт.
- Саке 1 ч.л.
- Уксус (рисовый) 1 ст.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Водоросли (вакаме, предварительно замоченные в холодной воде) 3 ч.л.
- Семена кунжута 0,5 ст.л.
- Нори 5 листочков
- Салат латук
- Перец (черный молотый)
Шаги приготовления
-
Посолите кусочки огурца и оставьте на 30 минут, затем промойте и обсушите салфеткой.
-
Сделайте соус из саке, рисового уксуса, сахара и 1 ч.
-
л.
-
соли.
-
Приготовьте салат из вакаме, огурца и кунжута, поперчите и залейте соусом.
-
Разложите лист нори (около 6 см длиной) и на одном конце разместите кубик риса, немного салата и листик латука.
-
Сверните лист трубочкой (очень удобно использовать при этом бамбуковый коврик для суши) - влажный рис склеит водоросли.
-
Очень острым ножом разрежьте трубочку на 3-4 кусочка.
-
Чтобы рис не лип к рукам и к ножу, пока вы готовите, время от времени смачивайте ладони и лезвие рисовым уксусом.
-
Суши можно приготовить заранее, выложить на блюдо, накрыть пищевой пленкой и хранить в прохладном месте (но не в холодильнике).
Суши с салатом из водорослей
Недавно пробовала нигири суши. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с сушами с салатом из водорослей много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Последнее время заинтересовалась receptykulinarov.ru/zakuski/sushi/sushi-s-kuritsei. Попробуйте!
Я тоже делала суши с салатом из водорослей.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Это какой-то шедевр!!!
eremail, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Eremail, сделала сегодня суши с салатом из водорослей.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Eremail, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт суш с салатом из водорослей.