Яичница с грибами
Фотография готового блюда яичницы с грибами
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 3
- Калорий: 438 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты
- Повод: На завтрак, Для детей, На завтрак, На скорую руку
Если нравится готовить яичницу посмотрите рецепт яичницы с грибами и лососем по-калифорнийски. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Яичница - это всегда отличный вариант для завтрака, ведь готовится она очень просто и быстро, а получается всегда вкусно и питательно! Предлагаю приготовить невероятно вкусную яичницу с грибами!
Метки: простой рецепт яичницы, закуска из лука, закуска из яиц, классические рецепты, рецепты на скорую руку, закуски с грибами, рецепт европейской кухни.
Готовим яичницу с грибами
Ингредиенты на три порции
- Лук — 1 шт.
- Грибы — 150 г
- Яйца — 6 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Шаги приготовления
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
2. Лук нарежьте кольцами или перьями, положите его на сковороду и налейте растительное масло.
-
3. Обжарьте его помешивая до мягкости. Шампиньоны промойте, обсушите, тонко нарежьте и отправьте к луку.
-
4. Обжарьте лук с грибами до готовности, шампиньоны должны поменять цвет и стать более мягкими.
-
5. Слегка раздвиньте грибы с луком в стороны и разбейте на сковороду яйца. Посолите яйца по вкусу, по желанию можно добавить любимые специи.
-
6. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и готовьте яичницу до желаемой консистенции яиц. В конце посыпьте все свежей зеленью. Яичница с грибами готова.
-
7. Блюдо получается очень вкусным, сытным и ароматным. Подаем яичницу сразу, в горячем виде. Приятного аппетита!
Для данного рецепта подойдут любые грибы, причем как свежие, так и замороженные. У меня в данном случае шампиньоны, если у вас есть в наличие лесные грибочки, отдайте предпочтение им. Блюда с ароматными лесными грибами получаются просто восхитительными! В любом случае яйца с жареными грибами - это очень вкусное сочетание, к тому же такая яичница получается более сытная и питательная. В приготовлении нет ничего сложного, готовится все очень быстро, а результат непременно вам понравится, попробуйте!
Недавно пробовала яичницу по-грузински. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
А я делала яичницу с грибами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Все понятно и наглядно в рецепте яичницы с грибами.
Готовить с talichkina_80 одно удовольствие!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Для разнообразия часто готовлю http://receptykulinarov.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-v-parovarke, получается вкусно и быстро.
Talichkina_80 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без яичницы с грибами я не знаю)
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю яичницу с грибами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Какой замечательный рецепт яичницы с грибами - яркий, красочный и аппетитный!
Отлична идея!
А реально это кто-нибудь готовил?
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт яичницы с грибами!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо talichkina_80 за рецепт!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо talichkina_80 за твои рецепты.))))
Спасибо, talichkina_80, за изумительный рецепт яичницы с грибами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Рецепт просто бомба!!!!
яичница с грибами готовить просто и не долго!