Шоколадный крем
Фотография готового блюда шоколадного крема
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 9
- Калорий: 1026 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить крем посмотрите рецепт шоколадного крема на молочном сиропе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Хочу поделиться с вами рецептом очень простого шоколадного крема. Просто шоколадом у меня рисовать как-то не особо получается, поэтому спасаюсь этим кремом. Рецепт когда-то нашла в инете и скопировала. Кто автор уже не помню, но автору огромная благодарность
Метки: простой рецепт крема
Готовим шоколадный крем
Ингредиенты на девять порций
- шоколад горький 300 г
- масло сливочное 30 г
- сливки (я использую 30% жирности) 100 г
Шаги приготовления
-
Шоколад растопить на водяной бане. 2. Отдельно подогреть сливочное масло, добавить сливки. Довести до кипения, но не кипятить. 3. В растопленное масло со сливками добавить растопленный шоколад, хорошо перемешать до однородной массы. Можно добавить ликер или кофе по желанию. Взбить миксером пока не начнет густеть. Получается полугустая масса.
-
Затем можно украшать.
-
На этот торт (26 см. в диаметре) у меня ушел крем из расчета на 200 г шоколада. Заливала торт шоколадной глазурью отдельно.
-
Из этого крема можно сделать еще конфетки-трюфельки. Дать массе охладиться в холодильнике, потом скатать шарики и обвалять в какао. Также этим кремом можно прослаивать бисквиты. Я использовала его для макарон Приятного аппетита
Недавно пробовала крем для булочек. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Крем
Комментарии к рецепту
Round1999, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала шоколадный крем по вашему рецепту, получилось сразу.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Сделала по вашему рецепту шоколадный крем, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
С фото, да еще и пошагово как крем для торта.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Ну, это было превосходно!
шоколадный крем вместе с пальцами едва не съела)
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Шоколадный крем для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Легко и вкусно!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!