Баклажанный крем

12 отзывов |  Видео | 
Рецепт баклажанного крема

Фотография готового блюда баклажанного крема

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 414 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты

Если нравится готовить крем посмотрите рецепт крема для булочек. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Чтобы смягчить горький вкус баклажан, разрежьте их на части и посолите, затем оставьте минут на 50-120 в покое и дайте выпустить сок, после чего слейте его и промойте баклажаны под проточной водой.

Метки:   простой рецепт крема,  рецепт европейской кухни.

Готовим баклажанный крем

Ингредиенты на четыре порции

  • Баклажан 2 шт.
  • Семена кунжута 100 г
  • Сметана 100 г
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Лимонный сок 1 ч. ложка

Шаги приготовления

  1. Баклажаны очистить, разрезать вдоль на 2 части и наколоть вилкой. Разрезом кверху выложить на противень, посыпать MAGGI СУПЕР ПРИПРАВОЙ 10 ОВОЩЕЙ, спрыснуть оливковым маслом и запекать в разогретой до 200 C духовке 30 мин

  2. Мякоть баклажанов вынуть ложкой и измельчить в блендере, вместе с кунжутом, лимонным соком и сметаной.

Недавно пробовала яблочный крем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Вита Григель
Вита Григель

Masha86, спасибо вам огромное!!!
баклажанный крем супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

galya70
galya70

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

yinca1998
yinca1998

Masha86!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Аблямитова Марианна
Аблямитова Марианна

Просто замечательно…

ekisteas
ekisteas

А у меня крем из тунца всегда получается вкусно!!!

Алена Аблисимова
Алена Аблисимова

Masha86, отличный рецепт баклажанного крема, все ингредиенты любимые.

gumerova_96
gumerova_96

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

yanevich_71
yanevich_71

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

esitathe
esitathe

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

ksyukha74
ksyukha74

Masha86, спасибо за рецепт баклажанного крема! Обязательно приготовлю :)

Еремеева Нютка
Еремеева Нютка

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили баклажанный крем вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Зель Люда
Зель Люда

Masha86!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Похожие рецепты