Баклажанный крем
Фотография готового блюда баклажанного крема
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 414 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты
Если нравится готовить крем посмотрите рецепт крема дли булочка. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Чтобы смягчить горький вкус баклажан, разрежьте их на части и посолите, затем оставьте минут на 50-120 в покое и дайте выпустить сок, после чего слейте его и промойте баклажаны под проточной водой.
Готовим баклажанный крем
Ингредиенты на
- Баклажан 2 шт.
- Семена кунжута 100 г
- Сметана 100 г
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Лимонный сок 1 ч. ложка
Шаги приготовления
-
Баклажаны очистить, разрезать вдоль на 2 части и наколоть вилкой. Разрезом кверху выложить на противень, посыпать MAGGI СУПЕР ПРИПРАВОЙ 10 ОВОЩЕЙ, спрыснуть оливковым маслом и запекать в разогретой до 200 C духовке 30 мин
-
Мякоть баклажанов вынуть ложкой и измельчить в блендере, вместе с кунжутом, лимонным соком и сметаной.
Недавно пробовала яблочный крем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Крем
Комментарии к рецепту
Masha86, спасибо вам огромное!!!
баклажанный крем супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Masha86!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Просто замечательно…
А у меня крем из тунца всегда получается вкусно!!!
Masha86, отличный рецепт баклажанного крема, все ингредиенты любимые.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Masha86, спасибо за рецепт баклажанного крема! Обязательно приготовлю :)
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили баклажанный крем вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Masha86!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))