Если нравится готовить мороженое посмотрите рецепт черничного мороженого с лимонной цедрой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Первый раз попробовали сырное мороженое во время свадебного путешествия по Италии. Долго пытались повторить его рецепт уже дома, но в итоге изобрели свой вариант.
Метки: простой рецепт мороженого
Для начала нужно подготовить все ингридиенты и емкость, в которой планируется заморозка мороженого. В моем случае это мороженица, но можно использовать и контейнер, который необходимо предварительно поместить в морозильную камеру.
Молоко и сливки наливаем в кастрюлю, к ним добавляем семена ванили. Довести до кипения и оставить примерно на 20 минут немного остыть.
Взбиваем желтки с сахаром. И добавляем полученную белую массу к ванильно-молочной основе. Вновь доводим до кипения.
Добавляем сливочный сыр "Viola" и тщательно перемешиваем, варим на слабом огне примерно 10 минут до загустения.
Готовую массу помещаем в мороженицу и добавляем к ней чернику и печенье. Выставляем режим приготовления мороженого.
Приготовленное мороженое формируем в шарики и украшаем печеньем и несколькими ягодами. Приятного аппетита!
Недавно пробовала нежное черничное мороженое по-домашнему. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Это, реально, вкуснотища.
Малия, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Бесподобный рецепт сырного черничного мороженого!!!
Все получилось, спасибо, Малия!!!
Прекрасный рецепт сырное черничное мороженое!
Лучше делать сырное черничное мороженое строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Привет всем, случайно узнала о черничном мороженом с маскарпоне, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Приготовила сырное черничное мороженое…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Малия, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
сырное черничное мороженое готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Первый раз приготовила сырное черничное мороженое!
Малия-СУПЕР!!!