Мусс из ягод
Фотография готового блюда мусса из ягод
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 377 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт
Если нравится готовить мусс посмотрите рецепт клюквенного мусса. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Если вы смело назовете себя любителем нежных и воздушных десертов, тогда обязательно обратите внимание на этот классный рецепт. Сочетание ягод и сливок это невероятно вкусно и аппетитно. Попробуйте!
Метки: простой рецепт мусса
Готовим мусс из ягод
Ингредиенты на десять порций
- Клубника — 300 г
- Сахар — 50 г
- Сливки — 150 мл (жирные)
- Белки — 3 шт.
- Сок лимона — 3-4 Капель
Шаги приготовления
-
Ягоды вымойте, обсушите, соедините с сахаром и разомните с помощью толкушки или блендера.
-
2. Отдельно взбейте сливки.
-
3. Охлажденные белки взбейте до пышности, добавив несколько капель сока лимона.
-
4. Ягодное пюре соедините сначала со сливками.
-
5. А после в несколько этапов добавьте белки. Готовый мусс разложите по небольшим формочкам (креманкам или бокалам) и уберите на 5-6 часов в холодильник перед подачей.
Хочу рассказать вам, как приготовить мусс из ягод. В данном случае это клубника, но можете взять абсолютно любую, сезонную или даже замороженную, например. Десерт не только вкусный и несложный, но и, можно сказать, витаминный. Советую не проходить мимо этого рецепта!
Недавно пробовала яблочный мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Рецептик супер!!:)
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Буду очень рада, если кому рецепт творожного мусса пригодится.
Я пошла делать как у вас!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали мусс из ягод. Спасибо за рецепт!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает мусс из ягод, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
В общем, супер!!!
enerari2002-волшебница!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, мусс из ягод сказка!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Enerari2002, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.