Пасхальные мясные колечки с яйцом

Ингредиенты на три порции

• Фарш мясной — 400 г
• Луковица — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Сыр прибалтийский — 50 г
• Яйца — 4 шт.
• Панировочные сухари — 2 ст.л.
• Петрушка (зелень) — пучок
• Укроп — пучок
• Соль
• Перец

Шаги приготовления

1. Приготовить фарш, лук и перец промыть и очистить.

2. В миску выложить фарш, добавить мелко нарезанный перец и лук.

   

3. Добавить мелко нашинкованную зелень, яйцо и сухари. Хорошо посолить и поперчить.

   

4. Вы месить фарш.

   

5. Добавить тертый сыр и хорошо перемешать.

   

6. Выложить на противень с пергаментом фарш, в виде колечек.

   

7. Запекать в духовке на среднем уровне, 30 минут при температуре 200 градусов С.

   

8. Достать мясные кольца из духовки и разбить в середину колечек по одному яйцу.

   

9. Запекать еще 3-4 минуты в духовке. Готовые мясные кольца немного остудить.

   

10. Выложить на блюдо с листьями салата.

    

11. Пасхальные мясные колечки с яйцом готовым. Можно подавать к Пасхальному столу.

    

12. Приятного аппетита! Со светлой Пасхой!