Аранчини с горошком и крабовым мясом
Фотография готового блюда аранчинь с горошком и крабовым мясом
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 210 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить горячее посмотрите рецепт закусочных слоек с крабовым мясом, сливочным сыром и зеленью. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Аранчини это обжаренные до золотистого цвета рисовые шарики. Сначала делаем необыкновенно вкусное ризотто, остужаем, а потом лепим шарики и обжариваем. Вкусно невероятно!
Метки: простой рецепт горячего, вкусные рецепты, рецепт итальянской кухни.
Готовим аранчинь с горошком и крабовым мясом
Ингредиенты на шесть порций
- оливковое масло - 1 ст.л.
- лук зеленый - 5 стеблей
- чеснок - 1 зубчик
- рис арборио - 160 г
- вино белое - 80 мл
- бульон - 500 мл
- горошек зеленый - 40 г
- сливочное масло - 20 г
- пармезан - 20 г
- лимоны - 1 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- сухари панировочные - 200 г
- крабовое мясо Vici - 200 г
Шаги приготовления
-
В большом сотейнике разогреть оливковое масло, выложить половину нарезанного зеленого лука, тушить до мягкости. Добавить нарезанный чеснок.
-
Всыпать рис, перемешать.
-
Влить вино, дать ему выпариться. Убавить огонь и понемногу вливать горячий бульон. Готовить, помешивая.
-
За пару минут до готовности всыпать горошек и нарезанное крабовое мясо Vici.
-
Ризотто снять с огня, вмешать сливочное масло, тертый пармезан, оставшийся лук, цедру лимона, приправить по вкусу. Остудить.
-
В миске взбить яйца. В другую миску насыпать сухари.
-
Из риса слепить шарики, обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях и обжарить на сковороде с двух сторон.
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала запеканку с брокколи и крабовым мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Teslevich_89 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Впервые в жизни замахнулась на аранчинь с горошком и крабовым мясом, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Аранчини с горошком и крабовым мясом вкуснее чем http://receptykulinarov.ru/supy/syrny-sup/syrny-krem-sup-s-krabovym-myasom?
Вот и приготовила аранчинь с горошком и крабовым мясом!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо за рецепт!
А я делала аранчинь с горошком и крабовым мясом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать аранчинь с горошком и крабовым мясом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Доброго!
Сегодня приготовила аранчинь с горошком и крабовым мясом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать аранчинь с горошком и крабовым мясом, но вышло вкусно!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!