Бурый рис с грибами и зеленым горошком
Фотография готового блюда бурого риса с грибами и зеленым горошком
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 134 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить гарниры посмотрите рецепт жаренного риса с креветками и зеленым горошком. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Это из постных дней. Быстро, вкусно, по-хорошему просто. Бурый рис можно заменить белым, но с бурым, на мой взгляд, интереснее, у него более грубый ореховый вкус, что хорошо сочетается с грибами. Грибы можно использовать также сухие: замочите в кипятке на 10-15 минут, затем просушите бумажным полотенцем и отправьте в кастрюлю к луку, а дальше по рецепту.
Готовим бурый рис с грибами и зеленым горошком
Ингредиенты на две порции
- горошек зеленый замороженный - 450 г
- шампиньоны - 300 г
- рис бурый - 100 г
- лук репчатый - 1 шт.
- базилик свежий - 4 веточки
- масло растительное - 2 ст.л.
- тмин - 1 щепотка
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Шаги приготовления
-
Лук почистить и мелко нарезать.
-
Шампиньоны почистить и нарезать тонкими пластинками.
-
В тяжелой кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности.
-
Добавить тмин, шампиньоны, посолить и поперчить.
-
Всыпать рис, влить 250 мл горячей воды и накрыть кастрюлю крышкой. Убавить огонь и варить 15 20 минут.
-
Добавить замороженный горошек, перемешать, снова накрыть крышкой и тушить еще 2-3 минуты, в конце добавить листья базилика.
Недавно пробовала красный рис со специями, курицей и зеленым горошком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Бурый рис с грибами и зеленым горошком по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще бурый рис с грибами и зеленым горошком я не очччччень, но бурый рис с грибами и зеленым горошком — на пятёрку)))
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Последнее время увлеклась винегретом с зеленым горошком, моим нравится.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать бурый рис с грибами и зеленым горошком, но вышло вкусно!
Чудесный рецепт бурого риса с грибами и зеленым горошком!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо за рецепт бурого риса с грибами и зеленым горошком, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Как вкусно! Приходится считать калории...
Вкусно как у мамы!
Очень понравился этот рецепт бурого риса с грибами и зеленым горошком.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать