Картошка с курицей и грибами в духовке
Фотография готового блюда картошки с курицей и грибами в духовке
- Время приготовления: 100 мин
- Порций: 6
- Калорий: 487 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить гарниры посмотрите рецепт жареной картошки с мясом и грибами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Перед вами сытное, несложное в процессе и очень вкусное блюдо для всей семьи. На обед или ужин это то, что надо. Минимум усилий и потрясающий результат. Рекомендую взять на заметку!
Метки: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин, рецепты в духовке
Готовим картошку с курицей и грибами в духовке
Ингредиенты на шесть порций
- Куриные бедрышки — 8 шт. (можно взять любые части)
- Растительное масло — 1 ч.л.
- Шампиньоны — 300 г
- Сметана — 150 г
- Соль и специи — По вкусу (чеснок и лук сушеный, паприка, зелень)
- Картофель — 3-4 шт.
- Морковь — 1 шт.
Шаги приготовления
-
Вымойте курицу, обсушите и выложите на сковороду с растительным маслом. На сильном огне обжарьте с двух сторон до румяной корочки. Снимите со сковороды и переложите в жаропрочную форму.
-
2. Вымойте, очистите (молодой картофель можно не чистить) и нарежьте тонкими кружочками картошку и морковь.
-
3. Выложите овощи ровным слоем на курочку. Подсолите по вкусу.
-
4. Грибы вымойте, обсушите, нарежьте тонкими пластинками и выложите в глубокую мисочку. Посолите по вкусу, добавьте перец, специи, зелень. Выложите сметану и перемешайте аккуратно.
-
5. Отправьте все в форму и аккуратно распределите ровным слоем. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.
-
6. Запекайте блюдо около часа (может больше, в зависимости от размера кусочков курицы) до готовности. Приятного аппетита!
Предлагаю вам простую и очень классную идею, как приготовить картошку с курицей и грибами в духовке. Этот вариант наверняка придется по вкусу занятым хозяйкам. В данном рецепте также добавлена морковь, ее можно при желании заменить и другими овощами по вкусу.
Недавно пробовала рис с капустой в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я еще не делал картошку с курицей и грибами в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Erise1980, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить картошку с курицей и грибами в духовке по этому простому рецептику.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Erise1980, большое спасибо!
Можете прокомментировать постную картошку с грибами в духовке?
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибо большое за рецепт, erise1980.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Очень довольна картошкой с курицей и грибами в духовке! Благодарю за рецепт.
Шикарный рецепт картошки с курицей и грибами в духовке!
Приготовила мужу на день варенья!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - erise1980 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Сделала картошку с курицей и грибами в духовке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо тебе, erise1980, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Очень интересный рецепт картошки с курицей и грибами в духовке, сегодня обязательно попробую приготовить.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
erise1980, спасибо большое!!!)
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!