Если нравится готовить гарниры посмотрите рецепт картофеля фри. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рецепт приготовления жареного картофеля с беконом, луком, зернами кукурузы, петрушкой и яичницей.
Метки: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин, рецепт американской кухни.
Нарезать бекон ломтиками. Нарезать картофель кубиками. Мелко нарезать лук, измельчить петрушку. Извлечь зерна из кукурузных початков. Нагреть большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавить бекон и жарить до коричневого цвета и образования хрустящей корочки.
2. Пока бекон готовится, поместить нарезанный картофель в среднюю миску, добавить пару чайных ложек жира от бекона и перемешать. Накрыть миску и поставить ее в микроволновую печь примерно на 3 минуты, помешивая в два раза. Добавить лук и картофель в сковороду с беконом. Жарить, помешивая, до коричневого цвета, около 8 минут. Добавить кукурузные зерна и большую часть петрушки, перемешать.
3. Сделать огонь ниже среднего. С помощью ложки сделать 4 углубления в смеси и разбить в каждое из них по одному яйцу. Приправить солью и перцем. Закрыть сковороду крышкой и жарить до тех пор, пока белки не затвердеют, около 8 минут. Украсить блюдо оставшейся зеленью петрушки и сразу же подавать.
Поджаренный картофель с карамелизованным луком, хрустящим беконом и кукурузными зернами не займет у вас много времени, зато вы получите невероятно сытный и вкусный обед. При желании в конце приготовления блюда вы можете добавить в него кусочек сливочного масла и дополнительные ломтики бекона, чтобы сделать вкус более насыщенным. Также вы можете дополнить блюдо нарезанным жареным зеленым чили.
Недавно пробовала китайский жареный рис с овощами и беконом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Гарниры
Комментарии к рецепту
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Esedi1987,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту жареного картофеля с кукурузой и яйцом.
Получилась вкуснятина!
Последнее время увлеклась приготовлением жареного картофеля с макрелью, руколой и моцареллой, мужу нравится.
АААААА как вкусно глядя на жареный картофель с кукурузой и яйцом слюнки потекли ручьем!!:D
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Пошла пробовать…)))))
Спасибо, esedi1987!
По совету коллеги приготовила этот жареный картофель с кукурузой и яйцом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Я сделала жареный картофель с кукурузой и яйцом, все получилось очень даже..!
esedi1987, спасибо большое!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Esedi1987!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!