Картофель в фольге с сыром
Фотография готового блюда картофеля в фольге с сыром
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 141 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить гарниры посмотрите рецепт картофеля фри. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Простой рецепт картофеля в фольге с сыром позволит вам быстро приготовить вкусный и сытный завтрак, полдник или ужин для всей семьи! Блюдо очень вкусное - особенно нравится детям.
Метки: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин, легкие рецепты
Готовим картофель в фольге с сыром
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель — 1 кг
- Сливочное масло — 100 г
- Сыр твердый — 150 г
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу (я обычно использую немного белого перца и мускатного ореха)
Шаги приготовления
-
Каждую картофелину хорошенько вымыть и обсушить.
-
Плотно завернуть картошку в фольгу.
-
Уложить клубни на противень и запекать в духовке при 200С около часа.
-
Картофель аккуратно развернуть и сделать крестообразный надрез ножом. Слегка "развернуть" картошку и осторожно вынуть мякоть при помощи чайной ложки.
-
Размять мякоть вилкой и добавить сливочное масло, посолить, добавить специи.
-
Ввести в картофельную массу тертый сыр (примерно 50% от общего количества), тщательно перемешать.
-
Наполнить получившейся массой картофельные клубни.
-
Посыпать сверху остатками тертого сыра.
-
И запекать еще 10-15 минут - до аппетитного румяного цвета! Подавать картофель горячим, прямо в фольге. Приятного аппетита!
В самом деле, картошка жареная, вареная, тушеная и прочая сильно надоедает за зиму. Вот тогда и приходит время для рецепта приготовления картофеля в фольге с сыром - вкус, аромат и внешний вид этого блюда способны заново влюбить в картофель даже тех, кто порядком устал от него. Необычная подача прямо в "гнездышках" из фольги приводит в восторг детей, а нежная пюреобразная консистенция делает картофель в фольге с сыром замечательным гарниром к любым мясным и рыбным блюдам. Мне же больше всего нравится есть его просто так - с капелькой домашнего томатного соуса и маленькой рюмочкой чего-нибудь.
Недавно пробовала картофель с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо за рецептик картофеля в фольге с сыром!!!
Муж был в восторге.
картофеля в фольге с сыром, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят картофель в фольге с сыром
Спасибо за прекрасную идею
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Я уже сделала картофель в фольге с сыром.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо за картофель в фольге с сыром и красивое оформление!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
А мой муж любит готовить картофель рести. Думаю, картофель в фольге с сыром тоже нужно попробовать.
Sofya99, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Какой интересный рецепт картофеля в фольге с сыром:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, sofya99, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Мой любимый человек очень любит картофель в фольге с сыром и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!