Картофель в форме ежика
Фотография готового блюда картофеля в форме ежика
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 4
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Шведская
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей
Если нравится готовить гарниры посмотрите рецепт картофеля фри. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Необычный и очень легкий в приготовлении рецепт запеченного картофеля с разнообразными приправами
Готовим картофель в форме ежика
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель — 4 шт.
- Петрушка — 2 ст.л.
- Базилик — 2 ст.л.
- Орегано — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 60 г
- Розмарин — 1 ч.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Лимон — 1 шт.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
Шаги приготовления
-
Разогреть духовку до 170 градусов. Единственной трудностью в приготовлении картофельных ежиков может стать их нарезка. Сделать надрезы по всей длине картофеля на расстоянии 1 см. Прорезать всего 2/3 картофеля, чтобы он держался вместе.
-
2. Для чесночной приправы нарезать розмарин и чеснок тонко. Натереть на терке цедру лимона. Смешать ингредиенты (включая оливковое масло) в емкости. Полить две нарезанных картофелины данной смесью, стараясь, чтобы она попала между разрезами, особенно чеснок.
-
3. Для приправы из трав растопить сливочное масло в сковородке, добавить травы и хорошо помешать. Полить смесью оставшиеся две картофелины, старайсь, чтобы смесь попала между разрезами.
-
4. Поставить картофель на противень и запекать в духовку 1 час 10 минут. Точное время готовки будет зависеть от вида и размера картофеля. Когда картофель будет готов, включите гриль на 3 минуты для образования корочки. Подавать как гарнир к любому блюду.
Этот рецепт - альтернатива обычному запеченному картофелю, который уже, возможно успел Вам надоесть. Весь секрет в приправах, а они могут быть разнообразными. Вы можете просто приправить Ваш запеченный картофель травами или посыпать сыром, а можете дать волю воображению.
Недавно пробовала картофель в рукаве. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла картофель в форме ежика. Вот я ему и приготовлю.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Серова, классный рецепт картофеля в форме ежика!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
А я посматриваю на рецепт картофеля рести, интересно услышать ваши отзывы.
Попробую приготовить картофель в форме ежика.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик картофеля в форме ежика
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик картофеля в форме ежика! А вкусный и простой!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Попробовала приготовить картофель в форме ежика.
Супер!!!
Спасибо Серова!
Вы профи!
Приготовила мужу картофель в форме ежика.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Очень хороший вариант картофеля в форме ежика. Вкусно!