Маслята, тушеные с картофелем

9 отзывов |  Видео | 
Рецепт маслят, тушеных с картофелем

Фотография готового блюда маслят, тушеных с картофелем

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 121 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Если нравится готовить грибы посмотрите рецепт запеченных маслят. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Маслята - это грибочки, которые любят все. Ведь они обладают непревзойденным вкусом и ароматом. Предлагаю рецепт тушеных маслят в сметане, а на гарнир отварную картошечку. Очень вкусно!

Метки:   простой рецепт грибов,  рецепты на ужин

Готовим маслята, тушеные с картофелем

Ингредиенты на три порции

  • Маслята — 1 кг
  • Сушеные грибы — 1/2 стак. (белые)
  • Масло сливочное — 100 г
  • Масло оливковое — 3 ст.л.
  • Чеснок — 6 Зубчиков
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сметана — 200 г
  • Картофель — 800 г (отваренный)
  • Укроп — По вкусу

Шаги приготовления

  1. Маслята промойте и очистите шляпки от пленок.

  2. Лук и чеснок мелко нарезаем.

    маслята, тушеные с картофелем
  3. На сковороде разогрейте сливочное и оливковое масло. Обжарьте лук и чеснок.

    маслята, тушеные с картофелем
  4. Сушеные грибы промойте и порежьте полосками.

    маслята, тушеные с картофелем
  5. Добавьте на сковороду к луку и чесноку маслята и сушеные грибы. Обжарьте их на среднем огне до испарения жидкости, постоянно помешивая. Это займет где-то 35-40 минут. В самом конце добавьте сметану, тушите еще 5 минут.

    маслята, тушеные с картофелем
  6. К столу подавайте с картофельным гарниром. Приятного аппетита!

    маслята, тушеные с картофелем

Это классический рецепт приготовления маслят, тушеных с картофелем. Маслята очищаем от пленок, промываем и обжариваем с луком и чесноком в сливочном и оливковом масле. Также вместе с маслятами жарим белые сушеные грибы - они придадут блюду ароматности. В конце кладем сметану и тушим блюдо на среднем огне. Думаю, картофель лучше отварить предварительно. Хорошего дня!

Недавно пробовала тушеные волнушки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
tomara88
tomara88

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

inga89
inga89

Elaldor1989, спасибо большое, за вкусный превкусный маслята, тушеные с картофелем!!!

tansi
tansi

Elaldor1989, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

othethi1974
othethi1974

+++,
муж в восторге))))))))))))

vera92
vera92

Рецепт просто бомба!!!!
маслята, тушеные с картофелем готовить просто и не долго!

zoya94
zoya94

Довольна маринованными маслятами с горчицей. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

dasha86
dasha86

Elaldor1989 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Вита Григель
Вита Григель

Я делала почти так же, было очень вкусно.

ideato
ideato

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик маслят, тушеных с картофелем.
elaldor1989, спасибо!!!

Похожие рецепты