Маринованные маслята с горчицей

Mila

Фотография готового блюда маринованных маслят с горчицей

Время приготовления: 60 мин
Порций: 2
Калорий: 35 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Если нравится готовить маринование посмотрите рецепт маринованных грибов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Любите блюда поострее? Тогда вам обязательно нужно приготовить маринованные маслята с горчицей. Грибы имеют приятный остро-солоноватый вкус и быстро "истребляются" со стола!

Метки: простой рецепт маринования, рецепты на ужин, праздничные рецепты, простые рецепты, маринованные грибы

Готовим маринованные маслята с горчицей

Ингредиенты на две порции

Маслята — 1 кг
Соль — 2 ст.л.
Перец горошком — По вкусу
Лавровый лист — По вкусу
Сахар — По вкусу
Горчица — 3 ст.л.
Уксус — 1 ст.л. (на л)
Чеснок — По вкусу

Шаги приготовления

Маслята очищаем и промываем, затем отвариваем в подсоленной воде с капелькой уксуса в течение 15 минут.
Чтобы приготовить маринад: соединяем воду, соль, сахар, перец горошком, лавровый лист и горчицу. Варим 5 минут, в конце добавляем уксус.
На дно стерилизованных баночек кладем пару зубчиков чеснока, затем выкладываем грибочки и заливаем их сверху маринадом. Закрываем крышкой.
Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!

К вашему вниманию классический рецепт приготовления маринованных маслят с горчицей. Консервация получается довольно острой, так что не увлекайтесь горчицей, а если боитесь слишком острого вкуса грибов - уменьшите количество горчицы до 1-2 ст. л. Маринованные маслята прекрасно сохраняются в погребе или холодильнике. Хорошего вам дня!

Недавно пробовала артишоки маринованные. Рекомендую! Может кому и пригодится.