Маринованные кабачки
Фотография готового блюда маринованных кабачков
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 3
- Калорий: 22 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Раздельное питание
Если нравится готовить маринование посмотрите рецепт маринованных кабачков на зиму. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Простой и вкусный вариант приготовления кабачков. Не только жареные кабачки очень вкусные, но и сырые! Мне нравится летом готовить такие салаты-закуски из сырых овощей, например из кабачков.
Метки: простой рецепт маринования, красивые рецепты, маринуем на зиму, маринованные кабачки
Готовим маринованные кабачки
Ингредиенты на три порции
- Кабачок — 300 г
- Укроп — 1 ч.л. (мелко порезанного)
- Соль — 1-2 Щепоток
- Мед майский — 1 ч.л. (жидкий)
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Уксус яблочный — 0,5-1 ст.л.
- Кориандр — 0.25 ч.л.
Шаги приготовления
-
Подготовьте продукты. Кабачок вымойте и порежьте кубиками небольшого размера, чтобы быстрее промариновался.
-
Возьмите глубокую тарелочку, влейте туда уксус и мед, добавьте щепотку соли, перемешайте хорошо, чтобы мед растворился. Потом влейте масло и специи, снова перемешайте.
-
Масло не соединится с уксусом, но маринад должен быть максимально однородным.
-
Добавьте кабачки в маринад, перемешайте и оставьте на 15-20 минут в холодильник, за счет маленьких кусочков кабачки быстро готовятся. Приятного!
Кабачки лучше брать молоденькие, без семечек крупных внутри. Кожицу срезать у таких не нужно, она мягкая. Да и мариновать крупные кабачки не советую, они не такие вкусные получаются. Можно добавить к маринаду чеснок. Удачи!
Недавно пробовала артишоки маринованные. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое! Буду пробовать!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала маринованные кабачки первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
маринованные кабачки-это моя мечта!)))
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик маринованных кабачков.
korvinus_87, спасибо!!!
Спасибо, korvinus_87, за помощь!
Мой муж очень любит маринованные кабачки.
Надо будет сделать маринованных лисичек receptykulinarov.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-lisichki. Должно получиться классно.
Готовила маринованные кабачки на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит маринованные кабачки:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Хороший рецепт. Спасибо
А я делала маринованные кабачки строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за маринованные кабачки!
Спасибо вам, korvinus_87, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для маринованных кабачков уже имеются в наличии.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо korvinus_87 за то, что даёт нам возможность выбора!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!