Маринованные маслята без закатки

Василиса Кучумова

Фотография готового блюда маринованных маслят без закатки

Время приготовления: 60 мин
Порций: 3
Калорий: 19 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Если нравится готовить маринование посмотрите рецепт маринованных опят. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Начало сентября - период сбора маслят, а если вам повезло, как и мне насобирать пару ведер этих замечательных грибочков, рекомендую их замариновать на зиму, получается очень вкусно!

Метки: простой рецепт маринования, рецепты на ужин, праздничные рецепты, маринованные грибы

Готовим маринованные маслята без закатки

Ингредиенты на три порции

Маслята — 1 кг
Соль — 2 ст.л.
Уксус — 1,5 ст.л.
Сахар — 1 ст.л.
Лавровый лист — 4 шт.
Перец горошком — 6 шт.
Чеснок — 4 Зубчика

Шаги приготовления

Чистим и моем маслята, затем отвариваем в подсоленной кипящей воде 10 минут. Откидываем грибы на дуршлаг, воду сливаем.
В кастрюлю наливаем чистую воду, кладем соль, душистый перец, сахар, лавровый лист. Доводим до кипения.
Добавьте маслята, варите еще 5 минут.
На дно стерилизованных баночек кладем чеснок, затем грибочки, а сверху заливаем маринадом. Добавляем в каждую банку отдельно по третьей части уксуса. Банки плотно закручиваем крышками, переворачиваем до полного остывания.
Приятного аппетита!

К вашему вниманию простой рецепт приготовления маринованных маслят без закатки. Готовые маслята хранятся в холодном помещении, это может быть погреб либо подвал, но проще всего хранить, конечно же, в холодильнике. Маслята станут прекрасной закуской на праздничный стол и не только. Хорошего вам настроения!

Недавно пробовала моховики маринованные. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

nancuste

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

ertil

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, маринованные маслята без закатки сказка!

katya82

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

alulil

Василиса, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт маринованных маслят без закатки!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

alena81

маринованные вешенки гораздо вкуснее и быстрее готовить.

ildun

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Танюша Крец

Спасибо за шедевры!!!

edickea

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

lidiya

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

dasur1978

Нямка нямнямка…