Маринованные вешенки
Фотография готового блюда маринованных вешенок
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 8
- Калорий: 58 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить маринование посмотрите рецепт маринованных грибов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
В острые и хрустящие вешенки при подаче на стол добавьте растительное масло и мелко нарезанный зеленый лук по вкусу.
Метки: простой рецепт маринования, легкие рецепты, рецепт русской кухни.
Готовим маринованных вешенок
Ингредиенты на восемь порций
- Вешенки 1 кг
- Сахарный песок 1 ст.л.
- Соль 2 ст.л.
- Гвоздика 6 шт.
- Черный перец горошком 6 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сушеный укроп по вкусу
- Уксус 9% 4 ст.л.
Шаги приготовления
-
Грибы хорошо промыть и нарезать по вкусу. Переложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения.
-
Очистить чеснок. К грибам добавить соль, сахар, гвоздику, черный перец горошком, семена укропа, чеснок и лавровый лист, перемешать и довести до кипения. Добавить уксус.
-
Варить на медленном огне 20 минут, периодически снимать пенку.
-
В стерильные банки переложить грибы, залить рассолом и закрыть крышки. Поставь грибы в теплое место для постепенного остывания. Затем хранить в холодильнике.
Недавно пробовала артишоки маринованные. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я маринованных вешенок не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Просто фантастика!!!
наконец маринованных вешенок приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, elfee1980!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Этот рецепт чем-то похож на маринованные кабачки. Я правильно поняла?
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Elfee1980, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Маринованные вешенки просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от маринованных вешенок!
10++++++
Это моя оценка.
Elfee1980, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Маринованные вешенки — просто СУПЕР!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!