Если нравится готовить маринование посмотрите рецепт патиссонов, маринованных с перцем. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Любителям натуральных заготовок обязательно стоит присмотреться к этому варианту, как приготовить маринованные патиссоны без закатки. Очень сочные, пикантные и без лишних хлопот.
Патиссоны необходимо вымыть как следует и удалить хвостики.
В большой кастрюле довести до кипения воду и выложить туда патиссоны. Варить около 3 минут, потом воду слить. 3. Пока овощи остывают, можно заняться маринадом. 4. В отдельной кастрюле соединить соль с сахаром и налить воду. Довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар и соль полностью растворились. 5. Затем налить в маринад уксус, добавить перец горошком и гвоздику (можно использовать и другие специи по вкусу).6. Чеснок очистить и разрезать каждый зубчик пополам. 7. В заранее простерилизованные баночки выложить патиссоны. 8. При желанию можно добавить зеленью укропа или хрена, например. 9. В баночку выложить зубчики чеснока и лавровый листик, залить горячим маринадом. 10. Закрыть банки можно капроновыми или закручивающимися крышками, предварительно простерилизовав их. После остывания маринованные патиссоны без закатки лучше убрать в холодное темное место.
Недавно пробовала моховики маринованные. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что маринованные патиссоны без закатки не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту маринованные патиссоны без закатки, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт маринованных патиссонов без закатки!!!
Мой любимый человек очень любит маринованные патиссоны без закатки и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
А вот ссылочка на рецепт патиссонов, маринованных кусочками.
Очень вкусно и главное просто.
маринованные патиссоны без закатки получается ням-ням.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела маринованные патиссоны без закатки.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо!
Отличный рецепт маринованных патиссонов без закатки!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!