Патиссоны, маринованные с перцем

Московченко Лиза

Рецепт патиссонов, маринованных с перцем

Фотография готового блюда патиссонов, маринованных с перцем

Время приготовления: 40 мин
Порций: 1
Калорий: 34 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Если нравится готовить маринование посмотрите рецепт маринованных кабачков с болгарским перцем. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Приготовьте патиссоны, маринованные с перцем в домашних условиях! Ведь патиссоны это - хорошая закуска, а иногда и гарнир к мясным блюдам и жареной рыбе. Даже детям нравится, а это показатель!

Метки: простой рецепт маринования, рецепты на ужин, маринуем на зиму, маринованный перец

Готовим патиссоны, маринованные с перцем

Ингредиенты на одна порция

Беби патиссоны — 350 г
Перец красный сладкий — 1 шт.
Чеснок — 3 Зубчика
Масло растительное — 3 ст.л.
Уксус — 2 ч.л.
Перец черный горошком — 1 ст.л.
Перец розовый — 5 шт.
Соль — 2 ст.л.
Сахар — 1 ст.л.
Петрушка — 6 шт. (веточек)
Вода — 500 мл

Шаги приготовления

Патиссоны промойте, обсушите и нарежьте кусочками. Перец очистите и нарежьте. Сложите все в стерильную банку.
В кипящую воду добавьте все ингредиенты для рассола, варите 2-3 минуты, после чего влейте маринад в банку. Добавьте зелень, чеснок, уксус и масло, банку закатайте и переверните до полного остывания. После, храните в холодильнике.
Патиссоны будут готовы через два дня. Приятного аппетита!

Перед вами простой рецепт приготовления патиссонов, маринованных с перцем. Кушать можно уже через два дня, после приготовления. Патиссоны получаются очень вкусными, хрустящими и ароматными. Очень сочетаются с мясными блюдами, а также с грибами тушенными или жаренными. Удачи!

Недавно пробовала маринованные опята. Рекомендую! Может кому и пригодится.