Свекла, маринованная в яблочном уксусе

11 отзывов | 
Рецепт свеклы, маринованной в яблочном уксусе

Фотография готового блюда свеклы, маринованной в яблочном уксусе

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 165 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки
  • Вегетарианство: Постные рецепты

Если нравится готовить маринование посмотрите рецепт маринованной фасоли. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт маринования,  маринованная свекла,  рецепт европейской кухни.

Готовим свеклу, маринованную в яблочном уксусе

Ингредиенты на четыре порции

  • Свекла 5 шт.
  • Яблочный уксус 1/4 стак.
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Сухая горчица 1/2 чайной ложки
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Шаги приготовления

  1. Отварите свеклу в кипящей воде до мягкости 30-40 минут, или заверните в фольгу и запекайте при 180 градусах примерно 1 час.

  2. Если свекла варилась, промойте ее под холодной водой, или охладите. Очистите и порежьте небольшими ломтиками.

  3. Для винегрета в миске смешайте уксус, сахар, оливковое масло, горчицу, соль и перец. Хорошо взбейте вилкой и добавьте свеклу. Перемешайте и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 1 час.

Недавно пробовала маринованную черемшу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
polina84
polina84

Спасибо, nagornaya_74!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим свеклу, маринованную в яблочном уксусе как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

cofrallon
cofrallon

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Ландграф Яся
Ландграф Яся

Nagornaya_74, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

ofimi
ofimi

УРА!!! Свершилось! Я сделала капусту маринованную с огурцами. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Иконникова Маргарита
Иконникова Маргарита

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо nagornaya_74

emiel1996
emiel1996

Отчитываюсь.
свекла, маринованная в яблочном уксусе супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

esinin
esinin

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Дария Далецкая
Дария Далецкая

И это вправду весьма необычный рецепт.

torofoffe1977
torofoffe1977

Огромное Вам спасибо!!!
свекла, маринованная в яблочном уксусе — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Эльза Рахманиан
Эльза Рахманиан

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

vadruts1995
vadruts1995

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Похожие рецепты