Грибы с картофелем в горшочке
Фотография готового блюда грибов с картофелем в горшочке
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 623 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить грибы посмотрите рецепт грибов песочники. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт грибов
Готовим грибы с картофелем в горшочке
Ингредиенты на три порции
- 500г грибов свежих
- 500г картофеля
- 3 лука репчатого
- 3-4 зубка чеснока
- 3ст.л.масла сливочного
- перец чёрный
- 1 стак. сметаны
- 2 яйца
- 2ст.л.муки пшеничной
- соль
Шаги приготовления
-
Опята! Пересказывать запах и вкус. это минимум бесполезно. Приготовить решил по старорусскому рецепту. Думаю, что друг Иваныч повторит?
-
На 4 порции нам понадобиться:
-
Грибы свежие 500г
-
Картофель 500г
-
Лук репка 3 шт.
-
Чеснок 3 - 4 зубчика.
-
Масло слив 3 ложки.
-
Перец черный (по вкусу)
-
На заливку:
-
Сметана 1 стакан.
-
Яйцо куриное 2 штуки.
-
Мука пшен. 2 ст. л.
-
Соль.
-
Пока чистим грибы, замочим в холодной воде глиняный горшок.
-
1. Нарежем произвольно помытые грибы на сковородку с двумя ложками масла. Поставим на медленный огонь выпариваться сок.
-
2. Добавим нарезанный кубиками лук и продолжим жарить на медленном огне.
-
3. Жарим до его прозрачности.
-
Вытащим из воды горшок и, протерев его внутри стенки, обмажем давленым чесноком. Выложим туда первым слоем грибы, поперчим.
-
-
Картофель нарежем крупными сантиметра 2-3 дольками. На оставшемся масле поджарим его почти до готовности. Отправляем вторым слоем в посудину.
-
-
Смешаем тщательно компоненты заливки. Выльем сверху и отправим в холодную духовку. Выставив температуру в 190 - 200 градусов. Минут на 20 - 25. Все компоненты при их готовке немного подсаливаются.
-
-
Вот такое осеннее солнце получилось.
-
-
Добро пожаловать к столу господа.
-
-
Приятного аппетита.
Недавно пробовала грибы белые. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Грибы
Комментарии к рецепту
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Сегодня первый раз готовила грибы с картофелем в горшочке.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Большое спасибо за рецепт грибов с картофелем в горшочке.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото грибов с картофелем в горшочке очень аппетитно выглядит!!!
Я приготовила грибы с картофелем в горшочке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Готовила жареные грибы, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Сегодня буду готовить!
Caraleso1983, замечательный рецепт грибов с картофелем в горшочке!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы грибы с картофелем в горшочке готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо за рецепт
очень люблю грибы с картофелем в горшочке
Как красиво!
Я, как большая любительница грибов с картофелем в горшочке, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне грибов с картофелем в горшочке выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Я выбрала грибы с картофелем в горшочке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))