Постные фаршированные шампиньоны
Фотография готового блюда постных фаршированных шампиньонов
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить грибы посмотрите рецепт шампиньонов, фаршированных курицей и сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Такой вариант фаршированных шампиньонов отлично подойдет тем, кто соблюдает пост, а также вегетарианцам. При этом блюдо совсем не аскетичное и очень вкусное, особенно в горячем виде. Грибы получаются сочными и ароматными, а еще легко готовятся, нужно только взять крупные шампиньоны.
Метки: простой рецепт грибов, легкие рецепты, рецепт домашней кухни.
Готовим постные фаршированные шампиньоны
Ингредиенты на шесть порций
- Лук репчатый (100г) 1 шт.
- Шампиньоны 600 г
- Рис Басмати 50 г
- Перец черный молотый ¼ ч.л.
- Растительное масло 30 мл
- Соль ½ ч.л.
Шаги приготовления
-
Сразу нужно поставить варить рис в подсоленной воде. Можно взять любой длиннозерный, я предпочитаю басмати. Шампиньоны нужно вымыть, вынуть у них ножки, а шляпки разложить на смазанном маслом противне наподобие чашечек.
-
Лук некрупно нарезать и слегка обжарить в растительном масле. Затем добавить туда нарезанные ножки шампиньонов и продолжать жарить все вместе до золотистого цвета.
-
Добавить в сковородку сваренный рис, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
-
Начинить шляпки получившейся начинкой как можно плотнее и запечь в духовке при 190 градусах около 20 минут.
Недавно пробовала фаршированные шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Постные фаршированные шампиньоны готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные постные фаршированные шампиньоны! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо вам, tatyana90, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для постных фаршированных шампиньонов уже имеются в наличии.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как постные фаршированные шампиньоны у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
При случае, воспроизведу шампиньоны, фаршированные беконом и сыром.
Да постные фаршированные шампиньоны…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать постные фаршированные шампиньоны постоянно.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Tatyana90, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Сегодня приготовила, получилось постные фаршированные шампиньоны не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.