Постные фаршированные шампиньоны

14 отзывов | 
Рецепт постных фаршированных шампиньонов

Фотография готового блюда постных фаршированных шампиньонов

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить грибы посмотрите рецепт шампиньонов, фаршированных курицей и сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Такой вариант фаршированных шампиньонов отлично подойдет тем, кто соблюдает пост, а также вегетарианцам. При этом блюдо совсем не аскетичное и очень вкусное, особенно в горячем виде. Грибы получаются сочными и ароматными, а еще легко готовятся, нужно только взять крупные шампиньоны.

Метки:   простой рецепт грибов,  легкие рецепты,  рецепт домашней кухни.

Готовим постные фаршированные шампиньоны

Ингредиенты на шесть порций

  • Лук репчатый (100г) 1 шт.
  • Шампиньоны 600 г
  • Рис Басмати 50 г
  • Перец черный молотый ¼ ч.л.
  • Растительное масло 30 мл
  • Соль ½ ч.л.

Шаги приготовления

  1. Сразу нужно поставить варить рис в подсоленной воде. Можно взять любой длиннозерный, я предпочитаю басмати. Шампиньоны нужно вымыть, вынуть у них ножки, а шляпки разложить на смазанном маслом противне наподобие чашечек.

  2. Лук некрупно нарезать и слегка обжарить в растительном масле. Затем добавить туда нарезанные ножки шампиньонов и продолжать жарить все вместе до золотистого цвета.

    постные фаршированные шампиньоны
  3. Добавить в сковородку сваренный рис, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.

    постные фаршированные шампиньоны
  4. Начинить шляпки получившейся начинкой как можно плотнее и запечь в духовке при 190 градусах около 20 минут.

    постные фаршированные шампиньоны

Недавно пробовала фаршированные шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Маэстро Татьяна
Маэстро Татьяна

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Тислицкая Мэри
Тислицкая Мэри

Постные фаршированные шампиньоны готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

miroslava
miroslava

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

yelya70
yelya70

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные постные фаршированные шампиньоны! Так и хочется что-нибудь приготовить!

babenko_81
babenko_81

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Варваштян Анюта
Варваштян Анюта

Спасибо вам, tatyana90, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для постных фаршированных шампиньонов уже имеются в наличии.

olga
olga

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как постные фаршированные шампиньоны у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Кира Трафименко
Кира Трафименко

При случае, воспроизведу шампиньоны, фаршированные беконом и сыром.

bridel_99
bridel_99

Да постные фаршированные шампиньоны…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать постные фаршированные шампиньоны постоянно.

Субботникова Маша
Субботникова Маша

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

galya96
galya96

Tatyana90, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Адамова Виолетта
Адамова Виолетта

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Маша Дробыш
Маша Дробыш

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Морева Люба
Морева Люба

Сегодня приготовила, получилось постные фаршированные шампиньоны не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Похожие рецепты