Запеченные сморчки под чесночной корочкой

Ингредиенты на шесть порций

• Чеснок 4 зубчика
• Сморчки 1 кг
• Рубленая петрушка 1/2 стак.
• Тимьян 1 ч.л.
• Дижонская горчица 2 столовые ложки
• Перец черный молотый 1 ч.л.
• Соль 1/2 чайной ложки
• Лимонный сок 2 столовые ложки
• Сливочное масло 200 г
• Панировочные сухари 1/2 стак.

Шаги приготовления

1. Растопите сливочное масло в сковороде и добавьте измельченный чеснок, петрушку, горчицу, тимьян, черный перец, лимонный сок и соль.

2. Выложите грибы в форму в 1 слой. Сверху полейте приготовленной заправкой и посыпьте сухарями.

3. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут, или пока сухари не подрумянятся.

4. Подавайте сразу очень горячими со свежим хрустящим хлебом.