Капустные котлеты в мультиварке

Ингредиенты на пять порций

• Капуста — 400 г
• Морковь — 200 г
• Молоко — 200 мл
• Сухари панировочные — 2 ст.л.
• Мука — 3 ст.л.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Соль, специи — По вкусу

Шаги приготовления

1. Измельчите капусту и морковь, выложите их в чашу мультиварки, добавьте молоко.

2. Включите режим тушения и готовьте 25 минут, периодически помешивая. Добавьте специи, перемешайте и дайте еще 5 минут потушиться.

   

3. Добавьте муку, перемешайте и выложите капустный фарш в миску немного остыть.

   

4. Сформируйте из фарша котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте в мультиварке в режиме Жарка. Положите котлеты на 5 минут на салфетку, чтобы впитались излишки масла, затем подайте на стол.