Паровые котлеты с цветной капустой, помидорами и сыром
Фотография готового блюда паровых котлет с цветной капустой, помидорами и сыром
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 158 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить котлеты посмотрите рецепт пышных котлет из свиной печени и курицы с сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Это потрясающий рецепт: вкусно, быстро, легко, диетично и питательно!
Котлеты получаются нежнейшие, сочные. Ломтики помидор придают пикантный вкус, а сырная корочка! Ммм. Напоминает пиццу!
Готовим паровые котлеты с цветной капустой, помидорами и сыром
Ингредиенты на шесть порций
- примерно 200 г мяса (у меня свинина)
- 4 средних соцветия цветной капусты
- 1 средняя луковица
- 1 яйцо
- 1 помидор
- сыр "Российский"
- соль.
Шаги приготовления
-
Мясо порезать кусками. Лук репчатый очистить и разрезать на 4 части. Цветную капусту разобрать на соцветия.
-
Для приготовления фарша я использования комбайн. Сначала положить мясо и лук, измельчить до средних кусочков. Затем положить цветную капусту и тоже измельчить так, чтобы были кусочки.
-
Вынуть фарш в миску, положить яйцо, посолить и перемешать.
-
Затем сформировать круглые ровные котлетки и положить их в корзину для варки на пару.
-
Помидор разрезать на кружки по количеству котлеток, положить сверху, слегка подсолить. На помидор положить кусочки сыра.
-
В мультиварку налить необходимое количество воды, вставить корзину. Включить режим "Варка на пару", время 27 минут.
-
При подаче можно посыпать зеленью, а можно и без нее - и так вкусно!
У меня получилось 6 котлеток примерно по 70 г.
Недавно пробовала котлеты с сыром в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Таким способом обязательно попробуем приготовить котлеты! спасибо!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Люда, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала котлеты по вашему рецепту, получилось сразу.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо за удивительные рецепты!
Люда, тут ещё http://receptykulinarov.ru/goryachee/kotlety/kartofelnye-kotlety-s-syrom-i-zelenyu.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Люда, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Красотищаа!
Спасибо!!!
котлетки СУПЕР!!!
Большое спасибо за рецепт котлеток.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!