Если нравится готовить мясо по-французски посмотрите рецепт картофеля с мясом по-французски. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт мяса по-французски, рецепт французской кухни.
Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет достаточно.
Сливки довести до кипения, подсолить и отправить туда картошку. Дать покипеть на мелком огне в течение 5 минут и снять с огня.
Сыр натереть на крупной терке.
В любую жаропрочную форму выложить послойно, при необходимости досолить: слой картофеля, слой сыра (оставьте горсть сыра для того, чтоб потом присыпать сверху).
Сливки же пока не трогаем. При этом самым верхним слоем должна идти картошка.
Как только все слои будут выложены, залить все это сливками. Форму накрыть фольгой и выпекать в течение 20 минут при 180 градусах.
После этого фольгу снять, посыпать сверху оставшимся сыром и допечь еще минут 10-15.
Недавно пробовала картофель по-французски с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Комментарии к рецепту
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить картофель по-французски под сыром.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт картофеля по-французски под сыром.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, zinka, что так же вкусно.
Что думаете о рецептике картошки по-французски с сыром в духовке?
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Zinka, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Кому посчастливилось отведать картофель по-французски под сыром — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо zinka