Картофель по-французски с индейкой
Фотография готового блюда картофеля по-французски с индейкой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 124 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить мясо по-французски посмотрите рецепт мяса по-французски. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Один из вариантов любимой картошки по-французски
Сочетание диетической индейки и картофеля, острых помидоров и сыра, приправленных майонезом, делает блюдо очень сочным и нежным.
Метки: простой рецепт мяса по-французски, рецепт французской кухни.
Готовим картофель по-французски с индейкой
Ингредиенты на восемь порций
- Филе индейки - 700 г
- Картошка - 800 г
- Лук - 150 г
- Помидоры - 3 шт.
- Твёрдый сыр - 300 г
- Майонез - 3 ст.л.
- Топленое масло - 2 ст.л.
- Чеснок - 3 зубч
- Поваренная соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Сахар - 0.5 ч.л.
- Уксус - 70 мл
Шаги приготовления
-
Ингредиенты
-
Мясо индейки нарезать поперек волокон, толщиной примерно 1 см, отбить.
-
Посолить, поперчить.
-
На топленом сливочном масле обжарить мясо с обеих сторон. Выложить в емкость, в которой будет запекаться блюдо.
-
Замариновать лук на 10-15 минут: в теплой воде (примерно треть стакана) растворить 1/2 ч. л. сахара и столько же соли, добавить уксус 1:1.
-
В это время нарезать произвольно помидоры, почистить картофель, натереть сыр.
-
Лук слегка отжать от маринада, выложить на индейку.
-
Следующим слоем будут помидоры.
-
Картофель нарезать тонкими ломтиками, слегка подсолить, поперчить, выдавить чеснок, перемешать с майонезом и выложить на слой помидоров.
-
Верхним слоем выложить натертый сыр. Накрыть фольгой.
-
Выпекать в разогретой до 200` духовке 30-50 минут. Фольгу через 20-30 минут снять, чтобы образовалась румяная корочка.
-
Посыпать нарезанной зеленью.
Недавно пробовала картофель с мясом по-французски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт картофеля по-французски с индейкой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо!!!
картофель по-французски с индейкой СУПЕР!!!
Делаю картофель по-французски с индейкой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте картофель по-французски.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать картофель по-французски с индейкой по этому рецепту.
Спасибо за рецепт картофеля по-французски с индейкой.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Dilis, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт картофеля по-французски с индейкой.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Картофель по-французски с индейкой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Dilis, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
картофель по-французски с индейкой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить картофель по-французски с индейкой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Мой парень просто обожает картофель по-французски с индейкой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!