Курица с тыквой

Ингредиенты на одна порция

• курица - 1 шт.
• тыква - 900 ст.л.
• молоко - 200 мл
• соль - 1 щепотка
• корица - по вкусу
• мускатный орех молотый - по вкусу
• масло растительное - по вкусу

Шаги приготовления

1. Цыпу моем, режем на порционные куски, солим, перчим, обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяной корочки

2. Перекладываем курицу в толстую кастрюли или в большой глиняный горшок - это в идеале. Поскольку я все еще нахожусь в состоянии переезда и почти вся моя посуда в коробках далеко от меня, пришлось мне застелить форму двойной фольгой и туда выложить цыпу. Лук режем полукольцами и обжариваем в сковороде где обжаривали цыпу 5 минут

   

3. Тыкву нарезать небольшими кубиками и добавить к луку. обжаривать минут 7-10

   

4. Тыква дала сок. добавляем молоко, соль, и по щепотке корицы и молотого мускатного ореха. перемешиваем, доводим до кипения и тушим еще минут 5

   

5. выкладываем овощи к курице, закрываем крышкой (я прикрывала фольгой) и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 г

   

6. Прошу к столу.)