Японские пельмени с креветками

17 отзывов |  Видео | 
Рецепт японских пельменей с креветками

Фотография готового блюда японских пельменей с креветками

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 30
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Если нравится готовить пельмени посмотрите рецепт пельменей с сыром. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Любите японскую кухню? Тогда обязательно сделайте эти восточные пельмени по рецепту, как приготовить японские пельмени с креветками, что больше известны под названием Гедза или Геза.

Метки:   простой рецепт пельменей,  рецепты на ужин

Готовим японские пельмени с креветками

Ингредиенты на тридцать порций

  • Креветки — 350 г
  • Зеленый лук — 1 Пучок
  • Соевый соус — 1,5 ст.л.
  • Саке — 1,5 ст.л.
  • Кунжутное масло — 1 ст.л.
  • Крахмал — 2 ст.л.
  • Заготовки из теста — 30 шт.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Вода — 1/3 стак.

Шаги приготовления

  1. Креветки разморозьте и очистите от панциря, удалите хвосты, затем вымойте и нарежьте мелко.

  2. 2. Вымойте пучок зеленого лука и вытрите его салфетками, затем измельчите его ножом.

    японские пельмени с креветками
  3. 3. В миску выложите креветки, лук, кукурузный крахмал, соевый соус, саке и кунжутное масло, хорошенько все перемешайте.

    японские пельмени с креветками
  4. 4. Возьмите в руки заготовку теста и выложите чайную ложку начинки, смочите края водой и плотно скрепите, сделайте фигурные складки.

    японские пельмени с креветками
  5. 5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите пельмени, обжаривайте их с каждой стороны до румяной корочки, затем влейте воду и накройте крышкой. Готовьте до испарения жидкости.

    японские пельмени с креветками
  6. 6. Готовые пельмени выложите на тарелку и к столу подавайте горячими с соевым соусом.

    японские пельмени с креветками

Такие пельмени, в отличие от привычных нам, редко готовятся только из мяса, к ним добавляют разные овощи. Очень популярен рецепт приготовления с креветками или другими морепродуктами. Пельмени сперва обжаривают на сковороде (для образования румяной корочки), а затем добавляют воду и тушат.

Недавно пробовала уральские пельмени. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
anka
anka

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

yulyasha_87
yulyasha_87

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Галка Харечко
Галка Харечко

Спасибо за рецепт
очень люблю японские пельмени с креветками

valentina
valentina

Замечательный способ приготовления receptykulinarov.ru/goryachee/pelmeni/kitaiskie-pelmeni-s-krevetkami-gribami-i-myasnym-farshem. Мне так нравится!

antonyuk_98
antonyuk_98

Класс!
Приготовила японские пельмени с креветками, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Люда Анисина
Люда Анисина

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

lashuner
lashuner

Хороший рецепт. Спасибо

tomara88
tomara88

Полли, замечательный рецепт японских пельменей с креветками!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

istiti1975
istiti1975

Спасибо за удивительные рецепты!

Оноприйчук Анюта
Оноприйчук Анюта

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

zhenya86
zhenya86

Полли, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

nadezhda
nadezhda

Отчитываюсь.
японские пельмени с креветками супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

iraif
iraif

А я готовила японские пельмени с креветками уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Полли!!!

anima1993
anima1993

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

parisedi1973
parisedi1973

Огромное спс за рецептик!!! =)

tanechka
tanechka

Спасибо за угощение, буду пробовать

inga89
inga89

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить японские пельмени с креветками…
Все, начну прямо сегодня!!!

Похожие рецепты

Армянские пельмени
Пельмени