Пюре из картофеля и зеленой капусты
Фотография готового блюда пюре из картофеля и зеленой капусты
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Нож керамический
Если нравится готовить горячее посмотрите рецепт картофельного пюре. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт горячего
Готовим пюре из картофеля и зеленой капусты
Ингредиенты на восемь порций
- Картофель 680 г
- Зеленая капуста 900 г
- Сливки 2 стак.
Шаги приготовления
-
Срежьте с листьев капусты грубые части и порежьте на кусочки. Сварите капусту в кипящей подсоленной воде примерно 7 минут до мягкости. Слейте и переложите на лед. Охладите, затем снова слейте, но не отжимайте.
-
Тем временем, порежьте картофель на небольшие кусочки и выложите в кастрюлю. Налейте сливки и добавьте 0,5 чайные ложки соли и 0,25 чайные ложки перца. Накройте и варите до мягкости, помешивая, 15-20 минут.
-
Выложите картофель в комбайн, добавьте капусту и сделайте пюре. Переложите в кастрюлю и поставьте а медленный огонь, помешивая, пока хорошо не разогреется. Добавьте соль и перец.
Недавно пробовала салат-гарнир из краснокочанной капусты и риса. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отлична идея!
Lyudmila93,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту пюре из картофеля и зеленой капусты.
Получилась вкуснятина!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Вот это да! Какой красивый рецептик пюре из картофеля и зеленой капусты! А вкусный и простой!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Вот ссылка на новый рецептик гарнира из брюссельской капусты.
Lyudmila93, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Я приготовила пюре из картофеля и зеленой капусты на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Как вкусно! Я полюбила пюре из картофеля и зеленой капусты с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.