Рагу с овощами, мясом и грибами

8 отзывов |  Видео | 
Рецепт рагу с овощами, мясом и грибами

Фотография готового блюда рагу с овощами, мясом и грибами

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 188 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить рагу посмотрите рецепт овощного рагу с мясом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Для того чтобы лук получился золотистого оттенка, в разогретое масло можно добавить 1 ч. л. сахара.

Метки:   простой рецепт рагу,  простые рецепты,  рецепт русской кухни.

Готовим рагу с овощами, мясом и грибами

Ингредиенты на четыре порции

  • Филе индейки без кожи 500 г
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Укроп 25 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло по вкусу
  • Шампиньоны 370 г

Шаги приготовления

  1. Филе индейки промыть, промокнуть бумажным полотенцем и нарезать кусочками среднего размера. Затем переложить в емкость, добавить соль, перец и убрать в холодильник.

  2. Перец разрезать пополам, очистить от семян, после чего промыть водой и нарезать соломкой.

  3. Помидоры промыть, удалить плодоножки и нарезать дольками.

  4. Укроп промыть и мелко нашинковать.

  5. Лук очистить, мелко нарезать и выложить в разогретую сковороду с маслом. После того как лук станет прозрачным добавить мясо и обжарить на сильном огне.

  6. Шампиньоны разрезать на несколько частей, выложить к мясу и обжарить в течение 5 минут.

  7. На грибы выложить перец, помидоры, укроп, добавить соль, перемешать и готовить еще 5 минут.

Недавно пробовала рагу из говядины с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
mongimati
mongimati

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Чебитько Янчик
Чебитько Янчик

Кстати, когда я первый раз попробовала рагу с овощами, мясом и грибами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

tanechka94
tanechka94

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

agata96
agata96

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

arina99
arina99

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему рагу из зеленого горошка с мясом.

kubatkina_90
kubatkina_90

Отлично. Очень понравилось.

dariya
dariya

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

vdovichenko_89
vdovichenko_89

Получилось отменно!
igindof, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Похожие рецепты