Рагу с тыквой

9 отзывов | 
Рецепт рагу с тыквой

Фотография готового блюда рагу с тыквой

  • Время приготовления: 80 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 132 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить рагу посмотрите рецепт рагу с фасолью. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт рагу,  классические рецепты,  рецепт русской кухни.

Готовим рагу с тыквой

Ингредиенты на три порции

  • Свинина 200 г
  • Тыква 200 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 100 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Прованские травы 1.5 ч.л.
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Шаги приготовления

  1. Постную свинину нарезать крупным кубиком.

  2. Так же нарезать тыкву, картофель и морковь.

    рагу с тыквой
  3. Лук нарезать мелким ломтиком.

    рагу с тыквой
  4. Разогреть масло в сковороде, добавить лук и жарить до прозрачности (минут 5).

    рагу с тыквой
  5. Затем к луку добавить свинину, обжарить все вместе еще минут 5-7.

    рагу с тыквой
  6. Переложить мясо в сотейник.

    рагу с тыквой
  7. Добавляем морковь и тыкву.

    рагу с тыквой
  8. Посыпаем травами.

    рагу с тыквой
  9. Вливаем стакан воды и отправляем на огонь. Доводим до кипения, уменьшаем нагрев до минимального и тушим минут 30-40.

    рагу с тыквой
  10. Затем кладем картофель, солим и перчим, тушим до готовности (минут 30).

    рагу с тыквой
  11. Рецепт "Рагу с тыквой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    рагу с тыквой

Недавно пробовала рагу из трески. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
ozolina_72
ozolina_72

Делала рагу с тыквой уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

todalfion1983
todalfion1983

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю рагу с тыквой.

idesoun
idesoun

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

valentina98
valentina98

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без рагу с тыквой не обходится!

ahernar
ahernar

Tatyana90!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Пожарских Светлана
Пожарских Светлана

Посмотрите здесь тоже про рагу с нутом и тыквой.

yanchuk_90
yanchuk_90

Tatyana90 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

alamira
alamira

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили рагу с тыквой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Зоя Мирза
Зоя Мирза

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что рагу с тыквой превзойдет все ожидания.

Похожие рецепты