Рагу с индейкой

14 отзывов | 
Рецепт рагу с индейкой

Фотография готового блюда рагу с индейкой

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 184 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить рагу посмотрите рецепт рагу с фасолью. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт рагу

Готовим рагу с индейкой

Ингредиенты на восемь порций

  • Индейка 800 г
  • Картофель 4 шт.
  • Кабачки 1 шт.
  • Фасоль 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 0,5 шт.
  • Масло сливочное 100 г
  • Масло подсолнечное 4 ст.л.
  • Вода 3 ст
  • Соль 2/3 ст.л.
  • Перец черный молотый
  • Перец душистый 5 шт.
  • Тимьян

Шаги приготовления

  1. Помыть и почистить все овощи и мясо.

  2. Порезать мясо кубиками. Картофель, кабачок и морковь тоже нарезать кубиками. Чеснок - тонкими ломтиками.

  3. Налить на сковороду подсолнечное масло и обжарить чуть-чуть чеснок. Положить к чесноку мясо и перемешать. Накрыть крышкой и тушить, переодически помешивая. Сок от мяса не должен испариться полностью. Если это произошло, то долить чуть-чуть воды.

  4. В другой сковороде растопить половину сливочного масла и обжарить морковь.

  5. В 3х литровую кастрюлю с толстым дном переложить мясо с бульоном. Сразу туда же выложить картофель и стакан воды.

  6. В сковороде растопить оставшееся сливочное масло и обжарить кабачок.

  7. В кастрюлю выложить морковь и фасоль. Следом за ними положить кабачок и влить 2 стакана воды. Посолить, поперчить и положить специи. Все перемешать. Дать закипеть и через 5 мин снять с огня.

  8. Рецепт "Рагу с индейкой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Недавно пробовала рагу из горшочка. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Маша Дробыш
Маша Дробыш

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Чеботаренко Юля
Чеботаренко Юля

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Шашук Нюта
Шашук Нюта

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела рагу с индейкой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

elizaveta87
elizaveta87

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Ляля Лесовская
Ляля Лесовская

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

eprofa
eprofa

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Пискарева Лана
Пискарева Лана

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, licle, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
рагу с индейкой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Ланка Чарьярова
Ланка Чарьярова

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить аргентинское рагу. Вот ).

zakharova_89
zakharova_89

Рецепт весьма кстати!

tasha99
tasha99

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих рагу с индейкой он не ел.

dederat
dederat

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

sofal
sofal

Делала рагу с индейкой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

nilovna_84
nilovna_84

Спасибо licle за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

idene
idene

Первый раз сделала сама рагу с индейкой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Похожие рецепты

Рагу с тыквой
Рагу