Вкусное и простое овощное рагу
Фотография готового блюда вкусного и простого овощного рагу
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 9
- Калорий: 158 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить рагу посмотрите рецепт овощного рагу с помидорами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Блюдо из серии все нарезать и запечь. Несмотря на простоту приготовления, рагу выглядит празднично, ярко и жизнерадостно.
Метки: простой рецепт рагу, вкусные рецепты, простые рецепты
Готовим вкусное и простое овощное рагу
Ингредиенты на девять порций
- помидоры 7 шт.
- баклажаны 4 шт.
- огурцы 3 шт.
- кабачки 2 шт.
- чеснок 3 зубчика
- орегано сушеный 2 ст.л.
- базилик 2 ст.л.
- шафран 1 ст.л.
- масло оливковое 50 г
Шаги приготовления
-
Очистить и нарезать крупными кубиками свежие огурцы, помидоры, кабачки и баклажаны.
-
Пропустить чеснок через пресс, добавить шафран, орегано, базилик, чабрец.
-
Смесь выложить на противень или в большую форму, полить оливковым маслом и поставить в духовку на 20 минут.
-
Вынуть, перемешать, посолить, допечь еще в течение получаса до готовности.
Такое блюдо может быть подано в качестве самостоятельного или использоваться как гарнир к мясу или рыбе.
Недавно пробовала овощное рагу с баклажанами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт, tasya.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Не перестаю удивляться! Класс!
Отлична идея!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Обязательно сделаю, спасибо!
А я думала разбираюсь в приготовлении вкусного и простого овощного рагу:D:D, а здесь такое:)
Думаю приготовить овощное рагу с фрикадельками, кто-нибудь пробовал?
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Огооо спасибо девочки.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое tasya!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Именно вкусное и простое овощное рагу часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!