Вкусное и простое овощное рагу

14 отзывов | 
Рецепт вкусного и простого овощного рагу

Фотография готового блюда вкусного и простого овощного рагу

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 158 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить рагу посмотрите рецепт овощного рагу с помидорами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Блюдо из серии все нарезать и запечь. Несмотря на простоту приготовления, рагу выглядит празднично, ярко и жизнерадостно.

Метки:   простой рецепт рагу,  вкусные рецепты,  простые рецепты

Готовим вкусное и простое овощное рагу

Ингредиенты на девять порций

  • помидоры 7 шт.
  • баклажаны 4 шт.
  • огурцы 3 шт.
  • кабачки 2 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • орегано сушеный 2 ст.л.
  • базилик 2 ст.л.
  • шафран 1 ст.л.
  • масло оливковое 50 г

Шаги приготовления

  1. Очистить и нарезать крупными кубиками свежие огурцы, помидоры, кабачки и баклажаны.

  2. Пропустить чеснок через пресс, добавить шафран, орегано, базилик, чабрец.

  3. Смесь выложить на противень или в большую форму, полить оливковым маслом и поставить в духовку на 20 минут.

  4. Вынуть, перемешать, посолить, допечь еще в течение получаса до готовности.

Такое блюдо может быть подано в качестве самостоятельного или использоваться как гарнир к мясу или рыбе.

Недавно пробовала овощное рагу с баклажанами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Вдовиченко Аня
Вдовиченко Аня

Спасибо большое за рецепт, tasya.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ekimedin
ekimedin

Не перестаю удивляться! Класс!

sinyagovskaya_91
sinyagovskaya_91

Отлична идея!

Элона Саченко
Элона Саченко

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

kubatkina_90
kubatkina_90

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Галя Дунай
Галя Дунай

Обязательно сделаю, спасибо!

Чебитько Янчик
Чебитько Янчик

А я думала разбираюсь в приготовлении вкусного и простого овощного рагу:D:D, а здесь такое:)

sethitsis
sethitsis

Думаю приготовить овощное рагу с фрикадельками, кто-нибудь пробовал?

Богачова Женя
Богачова Женя

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Мельник Лена
Мельник Лена

Огооо спасибо девочки.

Ланка Альчинская
Ланка Альчинская

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое tasya!!!

antar1981
antar1981

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Похитон Лера
Похитон Лера

Именно вкусное и простое овощное рагу часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

saicedyot
saicedyot

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Похожие рецепты