Если нравится готовить рагу посмотрите рецепт овощного рагу с помидорами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рагу - одно из моих любимых летних блюд, поскольку оно всегда получается легким и сытным. А еще в него совсем не обязательно добавлять мясо, ведь обилие различных овощей делает вкус неповторимым.
Метки: простой рецепт рагу, рецепты на ужин
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите картофель, морковь, лук и кабачок. Баклажан хорошенько промойте, его мы будем готовить, не очищая.
Порежьте картофель, морковь и лук небольшими кусочками. Морковь я всегда режу достаточно крупно, мне нравится, когда она хорошо чувствуется в готовом блюде. Кроме того, блюдо в итоге выглядит очень ярко и празднично. Отправьте овощи в чашу мультиварки, добавьте подсолнечное масло, включите режим обжарки и готовьте 15 минут.
Тем временем порежьте кабачок и баклажан небольшими кусочками.
Обжаренные овощи в мультиварке залейте водой, включите режим Тушение на 1,5 часа.
Как только вода закипит, добавьте кабачок и баклажан, долейте воды, чтобы покрыла, посолите, добавьте специи и готовьте до конца работы программы.
Овощное рагу с баклажанами и кабачками готово. Подавайте его горячим, украсив зеленью. Кушайте с удовольствием!
С чем только я не готовлю рагу! И с капустой, и с баклажанами, и с горохом, и с фасолью. Каждый вариант мне нравится по-своему. Рецепт, как приготовить овощное рагу с баклажанами и кабачками, один из наиболее удачных: блюдо имеет очень яркий, насыщенный вкус. В состав рагу входят самые вкусные и ароматные овощи, которые отменно сочетаются между собой. Я готовлю овощное рагу в мультиварке, это очень просто и быстро, но можно также приготовить их в казанке или утятнице. Советую вам приготовить такое рагу к ужину, ваши родные будут в восторге!
Недавно пробовала овощное рагу с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Анна, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Мммммммм, вкусняга какая!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Это мой самый любимый рецепт овощного рагу с баклажанами, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю овощное рагу с фрикадельками.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Я тоже обожаю овощное рагу с баклажанами
но сама делала только один раз.
Анна, рецепт овощного рагу с баклажанами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Анна!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Вкус овощного рагу с баклажанами просто потрясающий!
Будем повторять.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать овощное рагу с баклажанами.
Раньше думала, что овощное рагу с баклажанами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!