Треска под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками

10 отзывов | 
Рецепт трески под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками

Фотография готового блюда трески под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 204 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На ужин, На обед, Для детей, Полезно и вкусно

Если нравится готовить рыбу посмотрите рецепт рыбы на яблочной подушке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

На днях, приготовила на ужин вкусное блюдо из свежей трески, которое по достоинству было оценено моей семьей. Для приготовления трески под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками не понадобиться много времени, а результат просто отличный, можно сказать, что даже превзошел ожидания: сочная рыбка с аппетитной корочкой из сыра и нежная зелень шпината в сливках.

Метки:   простой рецепт рыбы,  рецепты на ужин

Готовим треску под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками

Ингредиенты на восемь порций

  • Филе трески с кожей 600 г
  • Шпинат свежий 300 г
  • Масло сливочное 1 ст.л.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сыр 100 г
  • Сливки 10-% 0,75 стак.
  • Перец черный (мельница) по вкусу
  • Лимонный сок 3 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное

Шаги приготовления

  1. Филе трески порезать порционными кусками. Сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить.

  2. Слегка обжарить на растительном масле.

    треска под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками
  3. В другой сковороде обжарить на сливочном масле порезанный репчатый лук.

    треска под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками
  4. Шпинат помыть, порезать.

    треска под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками
  5. Добавить к обжаренному луку.

    треска под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками
  6. Когда объем шпината уменьшится.

    треска под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками
  7. влить сливки, довести до кипения, посолить и поперчить, снять с огня.

    треска под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками
  8. В форму для запекания выложить шпинат со сливками, затем треску.

    треска под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками
  9. Поставить разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут

    треска под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками
  10. Затем достать из духовки

    треска под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками
  11. Посыпать тертым сыром.

    треска под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками
  12. Вновь вернуть в духовку, запечь до легкой золотистой сырной корочки.

    треска под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками
  13. Приятного аппетита!

    треска под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками

Недавно пробовала карпа на подушке из овощей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
idene
idene

Иду пробовать…

adlencen
adlencen

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт трески под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками!

aciano
aciano

Даша, треску под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

ofedgad
ofedgad

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать треску под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками к домашнему празднику.

entin
entin

Я никогда не готовила треску под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Тислицкая Мэри
Тислицкая Мэри

Сегодня приготовила треску под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками,очень вкусно!
Даша ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

arina99
arina99

Готовила по рецепту лукового супа, запеченного пода сырной корочкой receptykulinarov.ru/supy/syrny-sup/lukovy-sup-zapechenny-pod-syrnoi-korochkoi, тоже замечательно получается.

nered1985
nered1985

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

ksyusha76
ksyusha76

Треска под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

lyuda76
lyuda76

Просто божественный вкус!

Похожие рецепты