Если нравится готовить рыбу посмотрите рецепт рыбы на яблочной подушке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
На днях, приготовила на ужин вкусное блюдо из свежей трески, которое по достоинству было оценено моей семьей. Для приготовления трески под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками не понадобиться много времени, а результат просто отличный, можно сказать, что даже превзошел ожидания: сочная рыбка с аппетитной корочкой из сыра и нежная зелень шпината в сливках.
Метки: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин
Филе трески порезать порционными кусками. Сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить.
Слегка обжарить на растительном масле.
В другой сковороде обжарить на сливочном масле порезанный репчатый лук.
Шпинат помыть, порезать.
Добавить к обжаренному луку.
Когда объем шпината уменьшится.
влить сливки, довести до кипения, посолить и поперчить, снять с огня.
В форму для запекания выложить шпинат со сливками, затем треску.
Поставить разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут
Затем достать из духовки
Посыпать тертым сыром.
Вновь вернуть в духовку, запечь до легкой золотистой сырной корочки.
Приятного аппетита!
Недавно пробовала карпа на подушке из овощей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Иду пробовать…
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт трески под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками!
Даша, треску под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать треску под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками к домашнему празднику.
Я никогда не готовила треску под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Сегодня приготовила треску под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками,очень вкусно!
Даша ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Готовила по рецепту лукового супа, запеченного пода сырной корочкой receptykulinarov.ru/supy/syrny-sup/lukovy-sup-zapechenny-pod-syrnoi-korochkoi, тоже замечательно получается.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Треска под сырной корочкой на подушке из шпината со сливками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Просто божественный вкус!